Bakso Sapi Homemade

Christina
Christina @Dapur_Yeri

Belajar buat bakso sapi sendiri,, lebih hemat, dan bersih tentu nya 😁😉 copy dr bunda Fitrisasmaya

Bakso Sapi Homemade

Belajar buat bakso sapi sendiri,, lebih hemat, dan bersih tentu nya 😁😉 copy dr bunda Fitrisasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi, giling halus (saya pakai blender)
  2. 2 sdmtapioka
  3. 1 sdmputih telor
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis, goreng kuning keemasan
  6. Garam
  7. Merica bubuk
  8. Gula pasir
  9. Penyedap rasa sapi
  10. Air es sedikit aja

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah daging di blender halus, pindah di wadah, ulek halus bawang putih goreng, lalu campur ke wadah berisi daging, masukkan tapioka, baking powder, garam, gula pasir, merica bubuk, putih telor, aduk rata. Tes rasa.

  2. 2

    Beri sedikit air es di wadah berisi adonan daging, agar daging lembut waktu di bulatkan, lalu aduk rata, (resep asli saat blender daging di campur es batu serut), karena saya lupa masukkin wktu blender daging.

  3. 3

    Didihkan air, bulatkan bakso rebus sampai mengapung, angkat, tuang ke air es di mangkuk bersih agar hasil bakso tidak lembek.

  4. 4

    Bakso siap di masak sesuai selera bunda 😉😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christina
Christina @Dapur_Yeri
pada
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa