Bakso Sapi Homemade

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Recook resep bakso sapi punya ci Jun Xander'sKitchen,,,makasih ya ci😍. Baru pertama kali bikin bakso sapi sendiri dan langsung sukses💃💃,,yess,,yess,,🙌🙌. Ini baksonya enaaaaakk banged👍👍,,,suka deh pokoknya😘. Yaahh walopun masih kurang sempurna dan gak secantik resep aslinya sihh,,tapi paling tidak sy sudah berhasil bikin bakso sapi homemade yg enak😍. Harusnya daging sapi dan bahan² lainnya di haluskan pake food processor yaa,,,naahh berhubung sy belom punya jadi pake alat penggiling daging manual dehh hihihi🙈🙈,,,daripada dagingnya di gilingin di pasar,,aduuhh ga banget dehh,,,takut klo alatnya ga bersih dan ga di cuci😁😁,,,mau pake blender masih di pake bikin jus buah😩,,,ya wes lah daripada ga kelar² baksonya,,akhirnya dengan kekuatan bulan wkwkwkwk💪💪 jadi juga😂😂. Hayuukk mam silahkan di coba,,,di jamin bakal ketagihan. Homemade is better👍👍,,lebih hemat👌,,lebih sehat👌 #CookpadCommunity #SelasaBisa #ResepnyaMamaRiska #BaksoSapiHomemade

Bakso Sapi Homemade

Recook resep bakso sapi punya ci Jun Xander'sKitchen,,,makasih ya ci😍. Baru pertama kali bikin bakso sapi sendiri dan langsung sukses💃💃,,yess,,yess,,🙌🙌. Ini baksonya enaaaaakk banged👍👍,,,suka deh pokoknya😘. Yaahh walopun masih kurang sempurna dan gak secantik resep aslinya sihh,,tapi paling tidak sy sudah berhasil bikin bakso sapi homemade yg enak😍. Harusnya daging sapi dan bahan² lainnya di haluskan pake food processor yaa,,,naahh berhubung sy belom punya jadi pake alat penggiling daging manual dehh hihihi🙈🙈,,,daripada dagingnya di gilingin di pasar,,aduuhh ga banget dehh,,,takut klo alatnya ga bersih dan ga di cuci😁😁,,,mau pake blender masih di pake bikin jus buah😩,,,ya wes lah daripada ga kelar² baksonya,,akhirnya dengan kekuatan bulan wkwkwkwk💪💪 jadi juga😂😂. Hayuukk mam silahkan di coba,,,di jamin bakal ketagihan. Homemade is better👍👍,,lebih hemat👌,,lebih sehat👌 #CookpadCommunity #SelasaBisa #ResepnyaMamaRiska #BaksoSapiHomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramdaging sapi
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 1 butirputih telur
  4. 3 siungbawang putih di tumbuk
  5. 5 siungbawang putih,,goreng,,lalu tumbuk
  6. 200 grames batu kecil
  7. Secukupnyagaram,gula,dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging sapi kecil²,,tambahkan es batu,,lalu giling hingga halus (karena pake gilingan manual,,daging sapi punya sy masih agak kasar😁)

  2. 2

    Lalu campur daging giling dengan semua bahan lainnya,,giling lagi hingg tercampur rata

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih,,lalu matikan api. Bentuk bulatan² bakso,,lalu masukkan ke dalam panci yg berisi air panas tadi,,lakukan hingga selesai,,kemudian nyalakan kompor,,masak bakso sampai matang tandanya bakso akan mengapung

  4. 4

    Angkat,,masukkan ke dalam air es hingga bakso dingin,,tiriskan

  5. 5

    Untuk kuahnya : rebus secukupnya air dan tulang² sapi (sy tambah lemak sapi juga favoritnya paksu😘),,tambahkan garam,gula pasir,merica bubuk dan bawang putih goreng (sy tambahkan juga daun bawang pre dan seledri😉),,tes rasa,,matikan api

  6. 6

    Sajikan dengan pelengkap,,mie rebus,,sawi,,saos,,dan sambal tentunya😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa