Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel

Cemilan satu ini bahan dan cara bikinnya simpel,tapi rasa dan renyahnya dijamin nagih 😋...tanpa telur atau pengembang tapi renyahnya maksimal...Kunci gurih dan renyahnya yaitu pada margarin yang dilelehkan bersama bawang merah tumis yang dicampur ke tepung selagi masih hangat sedikit panas...Nyetaknya harus agak tebal ya (me: 1,5 millimeter) supaya kue bawang kokoh,gak mudah patah2
Cara Membuat
- 1
Tumisan bawang merah: parut bawang merah kemudian tumis dengan sedikit margarin sampai layu saja,matikan api kemudian masukkan sisa margarin,aduk sampai meleleh
- 2
Campur terigu,tapioka,garam/kaldu bubuk,aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat,aduk kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni,adonan harus pera/agak mawur
- 3
Kepal2 adonan supaya nyatu dan mudah saat dicetak
- 4
Pipihkan adonan (saya pakai ampia ketebalan no 5) panjang 10 cm atau sesuai selera
- 5
Kelompokkan segenggam2 supaya mudah diambil untuk digoreng
- 6
Goreng dengan api sedang dan minyak banyak yang benar2 panas supaya hasilnya gembung2
- 7
- 8
Bisa dijadikan kulit pastel..Saya isi kentang dan telur rebus
- 9
Tetep renyah biarpun sudah dingin 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Bawang Gunting Renyah Kue Bawang Gunting Renyah
Simpel ekonomis dan enaaaakk 😍 mayan buat ngisi toples lebaran, daripada beli mending bikin sendiri yuk!!Oya penambahan air kalau bisa sedikit aja jangan banyak2 supaya hasilnya gak keras, sisanya misal adonan terlalu padat, bisa ditambahkan margarin atau minyak.Selamat mencoba!Ps : resep sudah diperbaharui dengan versi lebih renyah, lebih gurih, lebih mantapp dijamin nagih 🤤🤤#kuelebaran#kuebawang#kuebawanggunting Kulniyasally -
-
Kue Bawang Renyah Kue Bawang Renyah
Kue bawang ini rasa original, enak renyah dan gurih.. Dapur Esmo -
Stik bawang/kue bawang Stik bawang/kue bawang
Udah 2x lebaran selalu buat stik bawang ini, malahan udah jadi bakulan juga😆. Enak, renyah bikin gk berhenti ngunyah.#PejuangGoldenApron3 Fadhilah Okta -
Kue bawang / stik bawang Kue bawang / stik bawang
Temen2 yang ngga punya ampia tapi pengin bikin stik bawang jangan berkecil hati ya❤️❤️asal telaten bisa kok bikin stik bawang yang enak,gurih dan renyah ini🥰🥰Hasilnya banyak bisa buat stok cemilan sore2 seperti sekarang ini apalagi hujan2 begini😁😁Source:Herlin wulan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Kue Bawang Rebon Garpu Kue Bawang Rebon Garpu
Pengen buat kue bawang tapi ga punya gilingan mie? Eits tenang gaes kita masih punya garpu kan.. taraaa jadi deh kue garpu yang renyah. Walaupun lebih tebal dari pada kue bawang atau pangsit, tapi dijamin renyah deh.Sekali ngemil, ga mau berhenti karena rasanya yang gurih dan crunchy cocok buat cemilan nonton tivi ataupun isian toples lebaran. Bikinnya pun gampang, ga butuh waktu lama. Ini bikinnya dibantuin anak-anak. Mereka antusias banget dan gampil.Yuk direcook. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#KueBawang#CemilanGaring elvi sofiyani -
-
95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis
Assalamualaikum...bebikin yg kedua kali..love bgt deh dg resep yg satu ini..cos bahannya ga neko2, gampang di dapat, ga over juga..daaaannn...rasanya ga kalah sama yg make telur+santan+bawang merah yg sejibun...irit maaaakkk..maklumlah pas bebikin ini harga bamer alias si bawang merah lagi tak bersahabat..Alhamdulillah lebaran bisa juga nyediain cemilan gurih nan harum plus kriuuukk kriuuukk ini...anak2 doyan...🤤😍💃Source : Oishii Kukie (Listya)#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Tabanan#DiRumahAja#KeDapurAja#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TiketMasukGoldenApron3 SaBa's Kitchen -
Kue Bawang/Stik Bawang crispy Kue Bawang/Stik Bawang crispy
Cemilan bikin nagih & ga bs stop kl sudah mulai nyemil. Selalu ada di setiap moment hari raya. Dien's Kitchen -
Kue Bawang Renyah Gurih Kue Bawang Renyah Gurih
Rasanya gurih bikin nagih, teksturnya renyah tidak alot, cara bikinnya mudah kagak ribet; cocok banget buat cemilan saat santai, saat waktu kumpul bareng keluarga, dimakan untuk teman saat minum teh atau kopi. Awas bakal cepet haus kalo makan ini karena gurihnya, tapi itu yg bikin puas karena saat minum leganya minta ampun. MoeQ -
16. Kue Bawang Empuk Renyah 16. Kue Bawang Empuk Renyah
Cemilan favorit buat menemani long holiday kali ini. Dijamin bikin ketagihan. Kue bawang ini sering kita jumpai pada saat lebaran.Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Untuk menipiskan adonannya, disini saya menggunakan gilingan mie atau pasta maker, agar lebih cepat dan praktis. Fika Evi -
Kue bawang oregano renyah Kue bawang oregano renyah
Cemilan enak..Aku ganti daun bawang sama oregano bubuk, karena stok habis, ternyata miliki bau dan rasa khas tersendiri, istimewa... Alhamdulillah. Masakan ku
Komentar (91)