Jamur Crispy

Bingung mau masak apa.. akhirnya liat jamur di tukang sayur yaudah deh punya ide bikin jamur crispy yang super praktis karena baru belajar masak n belum bisa masakan yang susah" hehehe.. oke langsung ke resepnya aja cekidot..
Jamur Crispy
Bingung mau masak apa.. akhirnya liat jamur di tukang sayur yaudah deh punya ide bikin jamur crispy yang super praktis karena baru belajar masak n belum bisa masakan yang susah" hehehe.. oke langsung ke resepnya aja cekidot..
Cara Membuat
- 1
Adonan kering : tepung terigu beri garam lada dan penyedap rasa aduk sisihkan.
- 2
Adonan basah : campur tepung terigu, air es, garam, lada aduk sampai kekentalan medium(tdk terlalu kental n tdk terlalu encer) sisihkan.
- 3
Setelah adonan basah dan kering siap.. lalu campurkan jamur ke adonan basah, rendam sebentar lalu masukkan ke adonan kering. Tepuk" ke pinggir agar tepung tdk rontok.
- 4
Setelah jamur ditepungi.. saatnya kita goreng. . Sebaiknya memakai minyak banyak dan tunggu sampai minyak benar" panas.. goreng sampai jamur terendam dlm minyak dan angkat setelah berwarna kuning kecokelatan. .
- 5
Jamur Crispy siap disantap.. ditambah saus sambal dan mayones sebagai cocolan.. yummy...
Resep Serupa
-
Jamur Enoki Crispy Jamur Enoki Crispy
Nemu jamur crispy di abang tukang sayur, trus kepikiran buat jamur crispy aja .#dirumahaja#masakdirumah#cookpadcommunity#stayathome#masakyuk 陈慧仙 -
Jamur Crispy Jamur Crispy
Pagi pagi ujan enaknya makan yg kriuk2 sambil ngeteh, jd deh bikin jamur crispy yg super gampang bikinnya hehehe Vitriyani -
Jamur Crispy Jamur Crispy
Yang ini kesukaan suamiku bgt... blm mulai makan bisa2 sdh habis stengahnya digado sendiri.hhihi... Neni BundanyaNizar -
-
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Paman sayur langganan bawa jamur tiram hari ini, beli sebungkus buat cemilan kakak dan ade', mereka sangat suka jamur crispy 😊Oh iya.. ini saya ada tips, agar jamur tiram ini benar-benar crispy, cuci jamur sebentar aja di air yang mengalir kemudian langsung tiriskan. Pastikan bahwa jamur tiram benar-benar tidak berair lagi, baru di potong-potong/suwir-suwir, karena jamur tiram yang masih basah atau masih banyak airnya akan menyerap minyak goreng saat di goreng dan kurang crispy untuk hasil akhirnya#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_17 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Jamur Super Crispy Jamur Super Crispy
Tadi pagi liat jamur tiram yang cantik cantik banget ditukang sayur, blm ada ide mau di apain trus coba browsing cari ide , akhirnya aku eksekusi jd jamur crispy 👌. Resep dibawah aku kali 2 aja karena jamur yg ku buat 500 gram#SiapRamada#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Jamur Tiram Krispi Jamur Tiram Krispi
Sudah lama janji sama anak-anak untuk buat snack gurih Jamur Krispi ini. Kebetulan beli Jamur Tiram di tukang sayur dekat rumah. Cari resep di CP pilih resepnya #Wiena_Tan Langsung dimasak memenuhi janji deh. Selesai goreng, sebentar langsung habis jadi cemilan sore.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Jamur Crispy Jamur Crispy
Lagi musim jamur tiram, tadi pagi dikasih Bu de jamur bingung mo diapain. Liat pohon kemangi di belakang rumah daunnya lagi lebat, terlintaslah bikin lalapan jamur crispy. Anggie Mustika Bauti -
Jamur Crispy (W/out Mecin) Jamur Crispy (W/out Mecin)
Ada Jamur Tiram dirumah tapi bingung mau diapain. Jadilah Jamur Crispy ini :) Annisa Yuri Ekaningrum -
Jamur crispy kresss kresss Jamur crispy kresss kresss
Tetangga jualan jamur, beli deh sekilo. Paksu minta di bikin jamur crispy aja. Oke deh eksekusi cusssss. Natalie Eka -
Jamur Crispy Jamur Crispy
Ini resep ketiga dari saya si #PejuangGoldenApron3 hehehe. Ceritanya kemarin bikin orak arik, bingung mau dimakan pakai apa. Akhirnya bikin jamur crispy ini aja. Praktis dan cocok banget dimakan sama orak arik. Garing di luar lembut di dalam. Sedap! Amalia Miza -
Jamur Tiram Crispy (dijamin crispy tahan lama) Jamur Tiram Crispy (dijamin crispy tahan lama)
buat yang anaknya kurang suka sayur, mungkin ini solusinya #sayanganak #antiribet bahan utama bisa diganti apapun, dijamin minyak tetep bersih, tapi kriuk tahan lama selamat berkreasi... yummy 🤤🤤 #dapoerkiraniresep sendiri, hasil trial and eror dari beberapa resep.. akhirnya nemu resep paten buat jamur,, 😍😍😍tips =1. cek minyak sebelum menggoreng caranyataburi tepung jika langsung hilang tanda sudah panas, atau masukan sutil kayu jika ada gelembung tanda sudah panas, jika minyak belum panas jangan di masukan dulu karena akan menyerap minyak terlalu banyak2. setelah memasukan jamur ke minyak, diamkan 1-2 menit agar bagian bawah tepung sudah keras baru di bolak-balik, JANGAN bolak-balik sesaat setelah memasukan jamur, nanti hasilnya tepung pecah-pecah3. setelah selesai menggoreng tiriskan dengan kertas minyak atau tissue makan, untuk menyerap sisa minyak atau bisa di oven sebentar (tapi belum nyoba kalo dg cara di oven) 😁😁4. selalu lakukan langkah ketiga dengan dadakan, artinya ambil adonan basah baru di masukin ke kering baru di goreng, jangan pernah menyisakan jamur yang sudah di adonan basah untuk di goreng selanjutnya, karena jamur yang sudah basah akan selalu mengikat tepung kering dan menjadikannya basah, PENTING!!!sekian tips nya.. terimakasih#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#teamTrees#satuResepSatuPohon#cookpadcommunity_Yogyakarta Devanlicious_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar