Jamur Crispy

Lina Puspita Sari
Lina Puspita Sari @cook_4071557
Jakarta Timur

Bingung mau masak apa.. akhirnya liat jamur di tukang sayur yaudah deh punya ide bikin jamur crispy yang super praktis karena baru belajar masak n belum bisa masakan yang susah" hehehe.. oke langsung ke resepnya aja cekidot..

Jamur Crispy

Bingung mau masak apa.. akhirnya liat jamur di tukang sayur yaudah deh punya ide bikin jamur crispy yang super praktis karena baru belajar masak n belum bisa masakan yang susah" hehehe.. oke langsung ke resepnya aja cekidot..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramjamur cuci bersih
  2. 500 gramtepung terigu ( bagi dua untuk adonan basah dan kering )
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 1 sendok tehlada
  5. secukupnyaAir dingin
  6. secukupnyapenyedap rasa ( optional )

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kering : tepung terigu beri garam lada dan penyedap rasa aduk sisihkan.

  2. 2

    Adonan basah : campur tepung terigu, air es, garam, lada aduk sampai kekentalan medium(tdk terlalu kental n tdk terlalu encer) sisihkan.

  3. 3

    Setelah adonan basah dan kering siap.. lalu campurkan jamur ke adonan basah, rendam sebentar lalu masukkan ke adonan kering. Tepuk" ke pinggir agar tepung tdk rontok.

  4. 4

    Setelah jamur ditepungi.. saatnya kita goreng. . Sebaiknya memakai minyak banyak dan tunggu sampai minyak benar" panas.. goreng sampai jamur terendam dlm minyak dan angkat setelah berwarna kuning kecokelatan. .

  5. 5

    Jamur Crispy siap disantap.. ditambah saus sambal dan mayones sebagai cocolan.. yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Puspita Sari
Lina Puspita Sari @cook_4071557
pada
Jakarta Timur
simple cooking^^ lebih sehat lebih hemat♥
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi lina, kami lihat resep ini belum ada foto hasil akhir resep. yuk pasang foto resep kamu dengan cara klik gambar kamera pada foto utama di bagian atas lalu pilih foto resep yang ingin diupload. :)

Resep Serupa