Risoles pizza

Levia Marseila
Levia Marseila @leviamarseila
Jakarta

ini sebetulnya resep risol beef mayo..tapi isian nya saya modif jd isian topping pizza..rasanya enak banget..sekeluarga suka.. jadi saya open order juga deh 😊😊

Risoles pizza

16 orang berencana membuat resep ini

ini sebetulnya resep risol beef mayo..tapi isian nya saya modif jd isian topping pizza..rasanya enak banget..sekeluarga suka.. jadi saya open order juga deh 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 2 gelasbesar susu UHT / susu bubuk instant yang dicairkan
  3. 2 butirtelur ayam
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada bubuk
  6. bahan isian :
  7. sosis ayam / sosis sapi
  8. keju cheddar
  9. saos tomat
  10. saos cabe
  11. tepung panir halus
  12. (usahakan menggunakan tepung panir paling halus berwarna krem)
  13. minyak untuk menggoreng
  14. bahan perekat :
  15. 2 sdmtepung terigu yang dicampur dengan air dan sedikit garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, susu UHT, telur,garam dan lada bubuk..lalu aduk hingga rata..usahakan tidak ada adonan yang menggumpal dengan cara menyaring adonan hingga halus

  2. 2

    Buat adonan jangan terlalu kental, semi cair saja supaya adonan tipis dan lembut..pastikan adonan sudah halus dan tidak ada terigu yang menggumpal

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket, olesi permukaan nya dengan tissue yang telah diberi minyak..tipis saja

  4. 4

    Panaskan wajan menggunakan api kecil, setelah panas, tuang 1 centong adonan terigu keatas wajan, goyangkan wajan hingga adonan merata menutupi permukaan wajan.tunggu hingga matang

  5. 5

    Setelah matang, langsung tuang kulit risol yang matang tadi ke piring,hati-hati supaya tidak sobek..adonan tidak perlu dibolak-balik

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Untuk isian, iris kecil-kecil sosis sesuai selera..lalu tumis dengan sedikit minyak

  8. 8

    Isi kulit risol dengan sosis, keju yang telah dipotong kecil, saos tomat dan saos sambal

  9. 9

    Lipat risol dengan rapi

  10. 10

    Celupkan risol yang telah dilipat tadi ke adonan perekat berupa terigu+air+sedikit garam..

  11. 11

    Gulingkan risol satu persatu ke tepung panir

  12. 12

    Risol sudah bisa disimpan di kulkas untuk digoreng kemudian..ataupun bisa langsung digoreng jika ingin langsung dinikmati

  13. 13

    Sajikan dengan cabe rawit jika suka 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Levia Marseila
Levia Marseila @leviamarseila
pada
Jakarta
Baba and Haikal's personal chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa