Albóndigas con papas y ensalada
Liliam Quinto @cook_12793083
Paso a paso
- 1
Remojar 2 panes en 1/4 de taza de leche.
- 2
Mezclar la carne con 1 cebolla a cuadritos, 2 ramitas de perejil picado, 2 ajos picados, los panes previamente remojados, 1 huevo, 3 cucharas de harina y sal y pimienta al gusto.
- 3
Formar bolitas de carne al gusto de cada uno y pasarlos por pan rallado seco y freírlos en una sartén con aceite caliente. Ir girandolos para que cocine uniformemente.
- 4
Freír las papas al gusto.
- 5
Preparar una ensalada mixta con lechuga, tomate y palta.
- 6
Servir en el plato y decorar al gusto. Comer mientras este calientito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliam Quinto le encantará ver cómo quedó.
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