Lumpur kentang

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang besar, kupas, cuci, kukus dan haluskan
  2. 200 grterigu
  3. 180 grgula pasir
  4. santan (kara 65ml + air 50 ml)
  5. 3 butirtelur
  6. susu bubuk 1 sdm (menghilangkan bau amis telur)
  7. blueband 200 gr lelehkan
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula + air + garam, daun pandan dg api kecil, setelah gula larut masukkan santan aduk2 hingga mendidih dan jngan sampai pecah (tujuan santan di rebus supaya kue ga cepat basi) dinginkan

  2. 2

    Kocok telur dengan whisk hingga mengembang

  3. 3

    Masukan kentang yg sdh dihaluskan aduk sampe rata

  4. 4

    Masukan larutan santan td, aduk hingga rata

  5. 5

    Masukan blueband, aduk hingga rata dan tdk ada yg mengendap

  6. 6

    Panaskan cetakan, lalu cetak adonan lakukan hingga habis

  7. 7

    Awet dalam suhu ruang setelah 3 hari..

  8. 8

    Oh iya terigu bs di sesuaikan ya klo sekiranya trll encer bisa di tambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
baNaD
baNaD @cook_12691843
pada
martapura

Komentar

Resep Serupa