Udah lama bgt pengen bikin bluder tape. Bluder tape ini enak bgt lembuut 😍 Bikinnya juga mudah👍. Aku pakai resepnya bunda didi. Ijin share resepnya disini ya bun. Makasih 😊 .

Buat camilan sore buat anak2.#berburucelemekemas#resolusi2019

Source: JE debloom Ini enak buat cemilan santai terutama cuaca sedang hujan, pasti bawaannya lapar terus . Kebetulan masih ada sisa tape , lihat resep ini langsung cuss buat kita#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#teamtrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia

Mama beli mixer Signora Grande, dan ini salah satu resep yang ada di buku resep signora.Iseng2, dicobain deh..Ini fotonya tadinya mau kasih nama “super moist proll tape”, abisnya lembut banget sih, tapi pikir2, kasih nama aslinya ajalah..

Baru pertama bikin,bayangan saya hasilnya akan semi roti.Ternyata tetap lembut seperti bolu.#goldenapron3#pejuanggoldenapron3

Setelah Ontbijtkoek, bluder tape adalah salah satu dari lainnya kue2 warisan kolonial *hehe.. yang saya suka makan, dan akhirnya bisa coba buat.Sebenarnya waktu cari2 resep (yang ternyata hampir sama plek-ketiplek di berbagai info di internet), disitu disebutkan resep bolu tape, atau cake tape.Setelah saya eksekusi, ternyata ini seharusnya bluder (bukan cake/bolu), yaitu semacam rotinya orang Belanda yang dibuat lebih lembut. Saya kenal benar rasa bluder ini karena biasanya Oma2 Manado dan Ambon suka buat hehe..Naah, jadi tanpa sengaja, tapi senang, nemu resep bluder walo yang dicari cake/bolu tape. Berarti ada satu PR lagi menanti.*Btw, bluder-bluder yang ngetrend sebagai oleh2 akhir2 ini, menurut saya sih itu lebih ke roti modern ya.. hmm ;)

Pertama bikin cake ini rasanya kurang pas naah tadi siang kepikiran pengen bikin lagi liat tape nganggur sayang ga ada yang nyolek dan begitu liat resep mbak susi agung langsung cuuss kedapur eee beneran hasilnya menul dan lembut rasanya juga enak tapi agak manis tadi lupa ngurangi gula karena tapenya tadi udah manis

Ini juga salah satu isian snack box lalu yang sudah lama ku cookmark dari Mba Rose Shanty. Enak dan jadinya banyak. Aku bikinnya langsung 2 adonan jadi sekitar 60buah tapi pakai loyang muffin/bolkus ya.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3Weekschallenge#Momenmanis#Cookpadcommunity_Depok

Dapet resep dari FB berbagi resep oleh Lina Batik. Resep bolu ini recommended banget. Saya udah bikin beberapa kali,rasanya bener2 pas ..bolu tape yg yummy. Step nya gampang dan irit telor. Dan rasanya juara banget. So let's bake..

Manfaatin sisa tape yg hampir kematengan haha. Nemu resepnya mbak Diah Didi, saya buat separo nya aja. Cuma pake 2 telur lho bunda..Irit, kempus, enak dan baunya haruuummm..Yuk coba yuk 😉

Ada yang mengatakan Bluder ada juga yang menyebut Brudel, nyari jawaban di mbah Gugel ngambang semua penjelasannya, tapi ya sudahlah 😂 kalau katanya mbak Ricke Indriani sih Bluder itu salah satu kue warisan Belanda. Bluder itu ada dua macam yaitu Roti Bluder dan Bluder Cake. Yang aku buat sekarang ini Bluder Cake gabungan antara bolu dan roti karena menggunakan ragi dalam pembuatannya, hasilnya tetap lembut seperti bolu tapi teksturnya lebih berongga aja sih dan agak beremah. Tapi jangan khawatir cara menyiasati biar gampang dipotongnya, setelah bolu dingin simpan dulu di lemari es sebentar ya. Let's go baking 😍Source recipe : Lila Lestari