tumis udang tahu pete kemangi a la vijay

4 orang berencana membuat resep ini
Vijayfaried
Vijayfaried @Vijayfaried
kediri jawa timur

sekedar selesaikan tantangan dari teman buat masak rumahan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramudang (kupas kulitnya-rendam jeruk nipis 3/4 buah)
  2. 6 bijitahu putih cina (goreng setengah matang)
  3. secukupnyapete kupas..belah dua
  4. secukupnyadaun kemangi
  5. bumbu halus:
  6. 4 butirbawang putih
  7. 8 butirbawang merah
  8. 9 butircabe rawit
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1 sdtsaus tiram (atau sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    haluskan semua bumbu halus (bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan garam)

  2. 2

    tumis bumbu sampai wangi..

  3. 3

    masukkan pete sampai berubah warna..kemudian masukkan udang sampai berubah warna

  4. 4

    cicipi bumbu..tambahkan gula secukupnya (sesuai selera)...masukkan tahu, aduk sampai rata..masukkan kemangi untuk aroma

  5. 5

    setelah semua tercampur..masukkan 3/4 gelas air..supaya bumbu makin meresap, tambahkan 1 sdm saus tiram masak sampai air teresap (sat) ..

  6. 6

    angkat..sajikan hangat bersama nasi putih dan lauk lainnya..selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vijayfaried
Vijayfaried @Vijayfaried
pada
kediri jawa timur
pria yang hobi kuliner juga hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa