Mie Goreng Kampung

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Hallo apa kabar,minal aidin wal faidzin buat semua member cookpad 😍
Sebulan saya cuti nulis resep ahirnya kemaren perdana ngurek dapur lagi&ini resep perdana saya 😆
Si kecil doyan banget sama mie goreng gini,pas lagi di kampung ada acara selamatan menu favorite nya ini mangkanya pas mau balik ke rantau saya sengaja nyetok mie kuning ini buat di bawa 😊
Sebenar nya kalau mau makan mie goreng ini kudu di topingin sama kerupuk merah,karna kemaren saya gk bawa kerupuk merah padang trus di rumah lagi gak punya stok ya sudah di makan nya tanpa kerupuk deh 😅
Trus kata nenek juga bisa di tambahin irisan tomat merah bila suka tapi mie nya gak bisa tahan lama karna si tomat,biasa nya saya pakai tapi karna gk punya stok tomat jadi di skip tomat nya 😀
Mie ini juga enak di bikin kolak lho,kapan" saya tulis resep nya 😁

Mie Goreng Kampung

Hallo apa kabar,minal aidin wal faidzin buat semua member cookpad 😍
Sebulan saya cuti nulis resep ahirnya kemaren perdana ngurek dapur lagi&ini resep perdana saya 😆
Si kecil doyan banget sama mie goreng gini,pas lagi di kampung ada acara selamatan menu favorite nya ini mangkanya pas mau balik ke rantau saya sengaja nyetok mie kuning ini buat di bawa 😊
Sebenar nya kalau mau makan mie goreng ini kudu di topingin sama kerupuk merah,karna kemaren saya gk bawa kerupuk merah padang trus di rumah lagi gak punya stok ya sudah di makan nya tanpa kerupuk deh 😅
Trus kata nenek juga bisa di tambahin irisan tomat merah bila suka tapi mie nya gak bisa tahan lama karna si tomat,biasa nya saya pakai tapi karna gk punya stok tomat jadi di skip tomat nya 😀
Mie ini juga enak di bikin kolak lho,kapan" saya tulis resep nya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kepingmie kuning
  2. 5 lembarkol rajang kasar
  3. 1 buahwortel iris korek api
  4. 2 batangdaun bawang iris
  5. 3 batangseledri iris
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyagaram&kaldu jamur
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyabawang goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 butirbawang merah
  13. 1 sdtmerica bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kepingan mi pakai air panas sampai lunak kemudian tiriskan,bilas dengan air dingin tiriskan kembali kemudian lumuri dengan sedikit minyak&kecap manis sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih sayuran&tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukan sayuran&separo dari irisan daun bawang seledri masak hingga sayuran layu

  4. 4

    Kemudian tambahkan mie,sisa irisan daun bawang seledri,garam&kaldu jamur aduk rata kemudian tes rasa

  5. 5

    Salin mie goreng ke wadah taburi dengan bawang goreng&sajikan 😊

  6. 6

    Ini mie kuning yang saya pakai kemaren saya bawa dari kampung 😊 tapi pakai mie kuning biasa juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa