White coffe bread

Endah Citraningtyas
Endah Citraningtyas @cook_12391800
Ponorogo Jawa Timur

Ceritanya pingin bikin sesuatu tpi males beli bahan macem2. Jadi bahan cuma alakadarnya yg ada d dapur 😅

White coffe bread

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pingin bikin sesuatu tpi males beli bahan macem2. Jadi bahan cuma alakadarnya yg ada d dapur 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 (jumbo)
  1. 500 gramterigu protein sedang
  2. 4 butirtelor
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 100 grammentega
  5. Sedikitair hangat
  6. 11 gramfermipan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 sachetluwak white coffe
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Topping keju (optional)
  11. Secukupnyavanilli
  12. Secukupnyaair (-+150ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang dgn melarutkan 2sdm gula dan fermipan kedalam air hangat,tutup biarkan hingga ragi aktif (berbuih)

  2. 2

    Kocok telor dan gula sampai berbusa.

  3. 3

    Ayak tepung terigu+white coffe+baking powder+vanilli

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit bahan kering,air & bahan biang kedalam wadah telor sambil diuleni hingga tercampur rata

  5. 5

    Terakhir masukan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis. Kalau masih kurang kalis/lengket bisa tambahkan secukupnya minyak sayur.

  6. 6

    Tutup adonan dgn plastik wrap/serbet basah. Biarkan mengembang hingga 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan.

  7. 7

    Panaskan oven hingga suhu(180'C)

  8. 8

    Olesi loyang dgn mentega,taburi sedikit terigu lalu masukan adonan. Biarkan mengembang lagi.

  9. 9

    Oven hingga matang (+-15menit) atau menyesuaikan oven masing masing

  10. 10

    Setelah matang olesi mentega lalu sajikan.

  11. 11
  12. 12

    Atau beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Citraningtyas
Endah Citraningtyas @cook_12391800
pada
Ponorogo Jawa Timur
I love cooking 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa