Coffe Milk Bread

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Bismillah..
.
Alhamdulillah ikutan GoDa @komunitaspaders lagi.. Temanya : Baking olahan kopi..
Aq bikin roti aja, dah lama gak ngeroti.. Cooksnap resep mbak @Rhymerwid_Kitchen dengan sedikit penyesuaian dengan bahan yang ada , bentuknya jauh banget dari ekspektasi, krn bikinya dikejar2 waktu krn dah kesorean bikinya, dikejar2 balitaku juga, c adek pengen ngadon juga.. 😅 Luar biasa perjuanganya.. Alhamdulillah kelar juga..💖
.
#GoDa_NgopiKuy
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#liyanifyhomemade

Coffe Milk Bread

Bismillah..
.
Alhamdulillah ikutan GoDa @komunitaspaders lagi.. Temanya : Baking olahan kopi..
Aq bikin roti aja, dah lama gak ngeroti.. Cooksnap resep mbak @Rhymerwid_Kitchen dengan sedikit penyesuaian dengan bahan yang ada , bentuknya jauh banget dari ekspektasi, krn bikinya dikejar2 waktu krn dah kesorean bikinya, dikejar2 balitaku juga, c adek pengen ngadon juga.. 😅 Luar biasa perjuanganya.. Alhamdulillah kelar juga..💖
.
#GoDa_NgopiKuy
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#liyanifyhomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grtepung terigu protein tinggi
  2. 10 grsusu bubuk
  3. 30 grgula pasir
  4. 10 grkopi instan (me, kopi hitam Rangkiang)
  5. 1 butirtelur
  6. 170 mlsusu UHT
  7. 4 grfermipan (me, 1/2 sdm)
  8. 3 grgaram halus
  9. 25 grmargarin
  10. Terigu untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, kopi, susu bubuk, fermipan, aduk rata.

  2. 2

    Tuang susu hangat sedikit² sambil diaduk rata, lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas. Uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Lalu tuang margarin dan garam halus.

  4. 4

    Uleni hingga kalis elastis (bisa mengguanakan mixer ya). Lalu rapikan dan bulatkan, tutup dengan plastik wrap/kain serbet. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Kira² 45 menit hingga 1 jam.

  5. 5

    Setelah mengembang, keluarkan angin dr adonan, lalu uleni sebentar.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 6- 8 bagian sama besar. Diamkan hingga mengembang lagi, taburi tepung. Lalu bentuk motif dengan menggunakan pisau silet/kater. Lebih dalam lebih jelas (saya buru2 jadi asal2an saja). Dibagi 6 agar lebih mudah membentuk motifnya, saya bagi 8 jadi agak susah.

  7. 7

    Oven dengan suhu 180°C selama +- 30 menit, jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit (saya menggunakan pemanggang Hakasima punya Nyokap, dg api sedang cenderung kecil).

  8. 8

    Angkat, dan sajikan selagi hangat.. Enak dicelupin ke dalam susu/diberi selai.. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Wah keren rotinya mbak 👍👍😍😍 langsung laper liatnya 👌👌

Resep Serupa