Roti Goreng Kampung

Resyta
Resyta @Mami_Re

Ceritanya nyobain resep donat tanpa ulennya mbak Diah Didi. Tapi kok setelah jadi rasanya mirip roti goreng kampung. Itu lho..roti goreng tanpa isi yang suka dijual di pasar tradisional. Saya bikin pagi, namun masih tetap empuk hingga malam hari. Komentar orang rumah ENAAAAK..Lumayan untuk cemilan ditanggal tua. Enak, praktis, murah bahannya dan mengenyangkan. Resep ini asli punya mbak Didi cuma saya rubah namanya menjadi Roti goreng kampung.

Roti Goreng Kampung

Ceritanya nyobain resep donat tanpa ulennya mbak Diah Didi. Tapi kok setelah jadi rasanya mirip roti goreng kampung. Itu lho..roti goreng tanpa isi yang suka dijual di pasar tradisional. Saya bikin pagi, namun masih tetap empuk hingga malam hari. Komentar orang rumah ENAAAAK..Lumayan untuk cemilan ditanggal tua. Enak, praktis, murah bahannya dan mengenyangkan. Resep ini asli punya mbak Didi cuma saya rubah namanya menjadi Roti goreng kampung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan I
  2. 2 butirtelur
  3. 50 grammentega
  4. 50 gramgula pasir
  5. Bahan II :
  6. 300 gramterigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan III :
  9. 200 mlsusu cair ( saya memakai 25 gr susu bubuk dicampur 200 ml air hangat)
  10. 1/2 sachetragi instant (fermipan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur bahan I lalu aduk menggunakan whisk hingga gula larut.

  2. 2

    Campur Bahan 3, aduk lalu tuang ke dalam adonan I. Aduk rata lalu tambahkan bahan II. aduk hingga semua tercampur rata. Adonan merupakan adonan yang lembek

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Bulatkan adonan menggunakan 2 buah sendok lalu goreng dalam minyak yang banyak dan panas denga api yang sedang. Goreng hingga keemasan.

  5. 5

    Dinginkan adonan lalu beri taburan gula halus ataupun menggunakan lelehan coklat. Kalau saya lebih senang menikmati polos. Untuk yang suka manis, boleh ditambahkan lagi 25gr gula pasir pada adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resyta
Resyta @Mami_Re
pada
Bukan chef ahli. Bukan juga ahli kuliner. cuma seneng mencoba-coba dan seneng nguplek didapur. Dapurku sarana katarsisku :)
Lebih banyak

Resep Serupa