Roti Goreng
Hadir lagi dengan resep roti goreng ekonomis ya bunda..jangan bosan ya dengan postingan saya 😁 Masih dengan metode biang dengan hasil yang lembut dan empuk..saya bikinnya 1/2 resep ya bunda, jadi semua bahan saya bagi 2 dari resep asli punya bunda Dianca Andriansyah yg tertulis..
Roti Goreng
Hadir lagi dengan resep roti goreng ekonomis ya bunda..jangan bosan ya dengan postingan saya 😁 Masih dengan metode biang dengan hasil yang lembut dan empuk..saya bikinnya 1/2 resep ya bunda, jadi semua bahan saya bagi 2 dari resep asli punya bunda Dianca Andriansyah yg tertulis..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat adonan biang:
🔺Campurkan susu /air, ragi instant dan gula pasir lalu aduk rata dan diamkan 5 menit hingga ragi berbuih yang tanda nya aktif dan masih bagus
🔺Masukkan terigu, aduk hingga rata
🔺Tutup dengan kain dan diamkan 30 menit - 2
Cara membuat dough:
Ambil adonan biang tadi setelah didiamkan 30 menit, lalu campurkan terigu, susu bubuk, baking powder, air dan telur uleni hingga 1/2 Kalis (saya ulen manual)
Lalu masukkan margarin dan garam, ulen lagi kalau bisa hingga kalis elastis (saya ga bisa, cm sanggup sekitar 20 menit😅)
Bagi dan potong adonan sesuai selera, bulatkan dan istirahatkan 15 menit
- 3
Pipihkan dan beri isian lalu bulatkan kembali
Celupkan ke putih telur dan balur tepung panir hingga rata
Goreng hingga matang, cukup 1 kali balik ya Bun..
Siap disajikan 🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar