Sayur Asem Sunda

Lina Aritonang @cook_9020685
Berhubung mama-ku orang Sunda, jadi resep yg didapat ya sayur asem ala Sunda..selamat mencoba..
Sayur Asem Sunda
Berhubung mama-ku orang Sunda, jadi resep yg didapat ya sayur asem ala Sunda..selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Rebus 1,5 liter air. Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu bahan2 yg agak keras, jagung, kacang tanah, nangka, melinjo dan asem kandis.
- 2
Setelah matang, masukkan labu siam, bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
- 3
Setelah labu siam setengah matang, masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
- 4
Tambahkan garam, penyedap rasa dan bumbu racik. Lalu koreksi rasa.
- 5
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Resep sayur asem dengan bumbu racik dan rasanya ala Sunda karena tidak menambahkan gula Novrin -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Sayur asem ini ngangenin. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya relatif murah. Selamat mencoba ! Fanny Wijaya -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron Dapur Annisaa -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Sayur asem adalah sayur favorit aku banget 🤩🤤paling jarang dibikin karena yg makan cuman aku sama suami, itu pun dia makan klo pulang kerja aja,sama angetan klo pas sarapan msih ada bsoknya🤪🤭 dan sayur asem paling enak paling segeerrr yaa klo yg masak sendiri,mama, alm eyang putri atau tante2 ku 🤪🤣 yg lainnya standar 🤭🤪🤣 mlh klo lg di resto sunda dpt paketan sayur asem hampir ga prnh tersentuh😅klo bikin sayur asem trio maut dipiringnya selain ma nasi kudu ada ikan asin gabus 🤤🤩 ga mngkin ga nambah2 deh aahh🤤 naahhh pas recook sayur asem sunda nya neng Wina Septiani 🤗🙏 aku pun jatuh hatiiii...euughhh enyaakk segeerr nikmat sampe digadoin 🤤🤩bikin sepanci 🤪Di resep aslinya asem nya dipake air asem nya aja,klo aku asem nya dimasukin🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Baru sempet upload resep sayur asem kesukaan suami nih...semoga bermanfaat 😊 Betty Asmo -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend 😊ikut meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Sundasemoga rejeki bisa dapet celemek sakti nya #cookpad🙏😇aamiin..sayur asem ini sering kali di sajikan sebagai sayur pendamping di resto2 atau warung makan khas sundarasanya yang asem,manis,pedas cocok banget di kombinasikan bersama nasi hangat, ayam goreng /ikan goreng,tempe tahu goreng, ikan asin, sambel terasi beserta lalapan, duh.. jadi ngencess banyangin nya juga🤤aah.. sudah lah langsung aja di cobain resepnya yaa..semoga menginspirasi 😉#pekaninspirasi #Pekan_Sunda#kontesresep #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 indy hindiyah -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Karena tidak kuat pedes tapi suka sayur asem.. Masak sendiri deh resep sayur asem yg ga pedes nihNatasha Pramudita
-
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
GBA Minggu ke - 7Bismillahirrahmanirrohim....dalam rangka acara Kombes Tour ke Bogor mau cooksnap resep dari @emma_dion9189 biasanya aku beli bumbu rac*k 😜 gak tau kenapa aku kalau bikin sayur asem gak bisa enak padahal ini masakan paling simpel 😁 nah dengan resep ini Alhamdulillah enak euy 😍😋 tp komposisi bahan sy sesuaikan dengan bahan sayur yg ada ya 😃Source : @emma_dion9189#KombesTour_Bogor#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak Cooking Vera -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Bismillahirrahmanirrahim...Pagi-pagi buka notif dari @MamahCookpad ,Ada rekomendasi Sayur asem Sunda. Pucuk dicinta ulampun tiba, kebetulan kemarin sore masak sayur asem Sunda buat menu makan malam sebelum bebakaran di mulai, tapi sayang Mah, sayur asem sundanya bukan dari rekomendasi nya @MamahCookpad gpp ya mah. Mamah sih telat ngirim notifnya 😁🙆♀️Source @cook_ninda dengan penyesuaian bahan. Resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14963156#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#SayurAsemSunda#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Tiap daerah memiliki ciri khas tersendiri untuk sayur asemnya. Kalau di Betawi kacangnya dengan kulit, kalau di Sunda kacangnya tanpa kulit. Dalam sayur asem Sunda, sayur yang digunakan juga tidak sekomplit sayur asem Jawa Timur yang terdiri dari kangkung, dll, di dalamnya.Dalam memasak sayur asem, pemilihan terasi juga mempengaruhi. Jika terasi yang dipilih enak, maka dapat meningkatkan rasa sedap pada sayur asem.Resep sayur asem Sunda ini saya dapatkan dari channel youtube Wiwin Lestari.Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk11#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Assalamu'alaikum teman teman semua😂🙏 Kali ini aku akan share resep sayur asem kesukaan ayah ku😅...#PejuangGoldenApron2 Siti Hafidah -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Resep sayur asem berbeda-beda di setiap daerah. Ada sayur asem Jakarta, ada sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, dll.Setiap dapur pun punya resep sayur asem sendiri, dan resep ini adalah resep yang kupakai sehari-hari. Sudah cocok, tak bisa ke lain panci.. eh.. 😅Rasanya mirip dengan sayur asem di salah satu resto Sunda favorit kami. Tapi yang di resto itu terlalu manis, jadi aku lebih suka bikin sendiri. (Dan lebih hemat pastinya).Biasanya aku masak sayur ini sepaket dengan gepuk (empal) daging, karena air rebusan daging (kaldu) itulah yang kupakai untuk kuah sayur asemnya.Kalau tidak ada air kaldu pakai air biasa juga boleh kok.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5317946
Komentar