Kakap Crispy

Lan Wulann
Lan Wulann @cook_12578506
Jawa Timur

Iseng aja pake ikan kakap, pengganti ikan dori

Kakap Crispy

8 orang berencana membuat resep ini

Iseng aja pake ikan kakap, pengganti ikan dori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorikan kakap ukuran sedang
  2. Tepung Kobe Krispi
  3. Lada
  4. Garam
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Jaruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris ikan kakap,lalu buang duri dan tulangnya,kemudian dilumuri dgn garam,lada dan jeruk nipis biar amisnya hilang, dan masukkan dlm kulkas skitar 30mnit

  2. 2

    Buat Adonanmenjadi dua yaitu adonan basah,yaitu tepung kobe yg sudah diberi sedikit air, aduk hingga mengental,dan adonan yg kedua hanya tepung kobe

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, agak banyak supaya ikan matang sempurna

  4. 4

    Ikan tadi di celupkan ke adonan basah, dibolak balik, lalu celupkan ke tepung kering, dibolak balik ya, lalu goreng, masak hingga warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lan Wulann
Lan Wulann @cook_12578506
pada
Jawa Timur
punya hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa