Kakap Merah Crispy

Qaulan Sadida
Qaulan Sadida @HalalKitchen

Tumben ya di abang sayur ada ikan kakap masih seger. Belilah akhirnya, tp sampai rumah udah diancam 😅(jangan dimasak bumbu kuning).

E.. Cari inspirasi dong akhirnya di CP. Ketemu resepnya mba nana @naluri

Resep simpel tp dijamin enak. Makasih nih mba resepnya

#GenerasiAprontis
#KakapGorengCrispy

Kakap Merah Crispy

Tumben ya di abang sayur ada ikan kakap masih seger. Belilah akhirnya, tp sampai rumah udah diancam 😅(jangan dimasak bumbu kuning).

E.. Cari inspirasi dong akhirnya di CP. Ketemu resepnya mba nana @naluri

Resep simpel tp dijamin enak. Makasih nih mba resepnya

#GenerasiAprontis
#KakapGorengCrispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 orang
  1. 500 grikan kakap fillet
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 butirtelur (kocok lepas, ambil setengah saja)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. Bumbu balur
  10. 500 grtepung Terigu
  11. 1 butirtelur (kocok lepas) + sisa telur marinasi tadi

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Marinasi ikan kakap yang sudah dipotong dadu dengan bumbu marinasi. Diamkan 30menit agar bumbunya meresap (sy masukkan ke dlm kulkas)

  2. 2

    Celupkan ikan kakap kedlm kocokan telur, kemudian balur dengan tepung Terigu (saya ulang 2kali langkah ini agar kulitnya tebal)

  3. 3

    Setelah semua dibalur, masukkan kedlm freezer 30 menit agar tepungnya tdk banyak rontok saat digoreng. Kemudian goreng dgn minyak panas api sedang. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih. Rasanya enak. Daging ikannya Terasa manis dan kulitnya kriuk kriuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qaulan Sadida
Qaulan Sadida @HalalKitchen
pada
Belajar Memasak Dari yang mudah
Lebih banyak

Komentar (2)

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Masya Allah👍🥰. Enak banget kelihatannya🤤. Terimakasih ya mbak sudah recook dan suka dengan resepnya🙏❤️

Resep Serupa