Gurame Asam Manis

Tjhin Novita
Tjhin Novita @tjhin_novita
Tangerang Selatan

Lagi pengen bangettt masak gurame asam manis yang tidak berkuah..yuukk cuuzzz langsung dibuat aja... :D

Gurame Asam Manis

39 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bangettt masak gurame asam manis yang tidak berkuah..yuukk cuuzzz langsung dibuat aja... :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggurame fillet, potong dadu
  2. 1 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1/2 siungbawang bombay sedang, potong kotak
  4. 1/2 bhpaprika hijau, potong kotak
  5. 1 bhcabe merah, iris agak tebal
  6. 1 bhjeruk nipis sedang
  7. 1/2 botolsaos tomat (me: del monte)
  8. 1/2 sdksaos tiram
  9. 60 mlair putih
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan pelapis:
  13. 10 sdmterigu serbaguna
  14. 2 sdmmaizena
  15. 200 mlair putih
  16. 2 siungbawang putih, haluskan
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. secukupnyaLada bubuk
  19. secukupnyaGaram
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama 10menit. Marinade ikan yang telah di campur air jeruk nipis dengan bawang putih halus, kaldu jamur, lada bubuk, garam & air. Diamkan selama 15menit.

  2. 2

    Campur terigu & maizena, aduk rata. Masukkan 3sdm campuran terigu ke dalam ikan yang sudah di marinade, aduk hingga rata. Balur ikan ke adonan pelapis kering kemudian goreng dan lakukan sampai ikan habis.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika & cabe merah hingga harum. Masukkan saos tiram, saos tomat, garam & air. Masak sampai air menyusut & mengental. Terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba teman - teman :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tjhin Novita
Tjhin Novita @tjhin_novita
pada
Tangerang Selatan
♥️ cooking and baking , IG : tjhin_nov
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa