Ikan Bawal Pedas Ceria ala Mama Nino

Nisha Nurfadilah
Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Ikan Bawal Pedas Ceria ala Mama Nino

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bawal
  2. 2wortel impor
  3. 6 bijibakso
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa
  8. SecukupnyaAir
  9. Bumbu yg di haluskan :
  10. 5cabe keriting
  11. 8cabe rawit setan
  12. 3bawangputih
  13. 3bawangmerah
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bawal, potong mnjadi 2 bagian. Diamkan 10 mnit dngan jeruk nipis

  2. 2

    Potong wortel agak panjang dan bakso dibelah 2

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampe harum. Masukan ikan bawal, daun kemangi, wortel.dan bakso. Aduk rata. Lalu masukan air secukupnya.

  4. 4

    Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  5. 5

    NB: jangan sering di bulak balik ya soalnya ikan ini dagingnya gampang copot 😅

  6. 6

    Kalo airnya sdh agak mengental dan sdkit menyusut itu sdh mateng.

  7. 7

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk. 😉 selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisha Nurfadilah
Nisha Nurfadilah @nisha_081192
pada
memasak itu hobiku, memasak membuat aku bahagia. and I love it. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa