Ayam katsu
Menu ayam selalu jadi favorit saya, terutama bagian dada (fillet) karena mengandung protein tinggi. Bisa menjadi pengganti karbohidrat. Ayam katsu ini sangat mudah dibuat dan salah satu frozen food yang simpel buat ngemil maupun makan besar ;).
Ayam katsu
Menu ayam selalu jadi favorit saya, terutama bagian dada (fillet) karena mengandung protein tinggi. Bisa menjadi pengganti karbohidrat. Ayam katsu ini sangat mudah dibuat dan salah satu frozen food yang simpel buat ngemil maupun makan besar ;).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam lalu pipihkan dengan dipukul2 menggunakan pukulan daging. Ini dilakukan agar bumbu meresap dan daging empuk.
- 2
Campurkan semua bahan marinasi lalu balurkan ke permukaan daging hingga merata. Kemudian diamkan beberapa saat.
- 3
Campurkan bahan pelapis tepung terigu dan tepung maizena. Beri sejumput garam dan masukan daging yang telah di marinasi.
- 4
Kocok telur kemudian tambahkan susu cair lalu aduk rata. Lalu masukan daging yang telah di balur tepung.
- 5
Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung panir sambil ditekan2 hingga panir menempel ke daging.
- 6
Chicken katsu siap di goreng dalam minyak banyak dan api sedang. Cenderung kecil agar matang kuning keemasan.
- 7
Tiriskan setelah digoreng.
- 8
Sajikan dengan tambahan saos dan mayonaise ;)
Resep Serupa
-
-
Ayam Katsu Ayam Katsu
Menu untuk anak usia 2tahun keatas. Mungkin akan terjadi perbedaan ketika membuatnya ya bund. Saya memakai ayam dada filet 500gr jadi 15 katsu.
-
Ayam Katsu Ayam Katsu
Ayam katsu ini salah satu makanan favorit di resto Jepang. Dari beberapa ciri khas resto, coba explore resep. Akhirnya, ketemu resep yg paling simpel dan jelas enak! Jauh lebih puas dan hemat kalau masak sendiri.Tanpa telur agar krispi lebih tahan lama. Perhatikan tekniknya ya💓
-
Ayam katsu Ayam katsu
Cuma punya dada ayam 1/4 kilo di kulkas... Puter otak gimana bisa dimakan serumah...😄
-
Ayam Katsu Ayam Katsu
Resep Asli : Dapoer Eugenia#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#olahanayam#bekalsekolah#sarapan
-
Ayam katsu Ayam katsu
Pas mau sahur bingung mau masak apa .. inget di kulkas ada ayam filet.. trus buka2 semua resep ayam katsu pas mau tidur.. bangun sahur lupa hape BLUm di cas🤭🙏. Coba2 bikin versi seadanya.. soale pas bikin lupa nggak buka resep.. karena hape mati.. dengan modal ingatan seadanya aku bikin ayam katsu ala2 saya.. mohon maaf tidak dicantumkan resep asli punya siapa.. maaf sekali lagi sy bener2 nggak patokan dng resep hanya modal ingatan habis baca2 semua resep di cookpad aja✌️✌️✌️🤭🤭🙈🙈
-
Ayam katsu Ayam katsu
Bebikin yang simpel aja buat anak dirumah 😉 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu16
-
Ayam katsu Ayam katsu
Ayam katsu kesukaan anak dan suami. Cocol mayonaise dan saus tomat makin mantap 😍. Kadang suka digadoinBikinnya gampang yaa, kadang sebagian aku masukin freezer biar nantinya langsung gorengYuk bikin 😊Source: melz kitchen dengan sedikit modif
-
Ayam katsu Ayam katsu
Edisi mengurangi makan nugget. Akhirnya bikin ayam katsu sendiri, dada ayam setengah kilo bisa buat makan berkali2, hasilnya tergantung tipis/tebalnya ayam yg di iris.
-
Ayam Katsu Ayam Katsu
Nemu resep ayam katsu yang simple di tiktok. Kita share disini aja ya. Anak2 suka bgt sampe minta terus2an dibikinin 🤭
-
Ayam Katsu Ayam Katsu
Assalamualaikum sobat dapur,Salah satu olahan ayam yang gampang dibuat salah satunya menurut saya adalah ayam katsu.Bisa untuk sarapan, tinggal tambahin saus dan mayonnaise dan sayuran rebus udah enak banget..Yuk cobain bikin ala dapur saya 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar