Ayam katsu
Edisi mengurangi makan nugget. Akhirnya bikin ayam katsu sendiri, dada ayam setengah kilo bisa buat makan berkali2, hasilnya tergantung tipis/tebalnya ayam yg di iris.
Ayam katsu
Edisi mengurangi makan nugget. Akhirnya bikin ayam katsu sendiri, dada ayam setengah kilo bisa buat makan berkali2, hasilnya tergantung tipis/tebalnya ayam yg di iris.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bumbu rendaman dengan cara mencampur semua bahan tsb. Utk air optional aja.
- 2
Rendam irisan ayam kedalam bumbu rendaman. Sebisa mungkin harus terendam yaa. Kalo misal gak terendam, boleh tambah sedikit air. Diamkan 30 menit didalam kulkas.
- 3
Setelah 30 menit, ambil potongan ayam td dan balurkan kedalam tepung panir. Sedikit di tekan2 agar tepung panir menempel. Lakukan hingga habis
- 4
Utk menatanya, sebisa mungkin tiap layer / tumpukan diberi alas plastik agar tdk saling menempel. Masukkan freezer, tahan seminggu lebih.
- 5
Saat ingin dikonsumsi, goreng dg minyak banyak dan api sedang. Minyak banyak agar ayam katsunya cepat matang dan tdk cepat gosong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar