Terancam mentimun aka sambel timun

Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
Sidoarjo

Lagi pngn baget makan makan rumahan😂 slah satu e yoo iki yakin dah jarang bgt nemu di rumah makan2 atau warung2 😁😁

Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 buahmentimun uk sedang (yg mudah yahh)
  2. 1 buahcabai merah
  3. sesuai seleraCabai rawit
  4. 2 cmkencur
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Terasi
  7. Stngah siung bawang putih
  8. Gulagaram
  9. 1/4 buahkelapa (tdk terlau tua/terlalu muda) parut

Cara Membuat

  1. 1

    Belah jadi dua mentimun buang bijinya tdk terlalu bersih, (agar sambal mentimun tdk cepat berair) lalu potong dadu kecil2

  2. 2

    Uleg semua bahan sampai halus kecuali kelapa setelah bahan sambal halus baru masukan kelapa Uleg perlahan (jngn terlalu bertenaga)

  3. 3

    Kemudian disusul mentimun Uleg pelan sampai tercampur antara semua bahan, icip rasa jika sudah pas terancam timun siap di nikmati

  4. 4

    Selamat mencoba cantik 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa