Ayam Goreng Korea (Tanpa Gochujang)
Shafira Nur ZA @shafiranzai
Ayam Goreng Korea (Tanpa Gochujang)
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan kaldu bubuk selama 30 menit
- 2
Campur tepung terigu dan maizena dalam toples yang bisa menampung kelima potong ayam
- 3
Masukan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam toples, tutup, dan kocok-kocok toples hingga tepung melumuri ayam keseluruhan
- 4
Panaskan minyak, dan goreng ayam sekitar 10 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan
- 5
Untuk bahan saus, campur saus tomat, saus cabai, kecap, madu, garam, lada, gula dan cabai bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga merata, dan koreksi rasa
- 6
Tumis bawang putih cincang hingga harum
- 7
Masukan campuran saus, dan masak sebentar hingga meletup-letup
- 8
Matikan api, dan masukan ayam yang sudah digoreng kedalam saus yang masih di wajan
- 9
Aduk-aduk hingga saus melumuri ayam dengan merata
- 10
Sajikan di piring dan taburi wijen di atasnya
- 11
Jengjengjeng, ayam goreng korea pun siap disajikan ^^
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang
Inspiration by : Inas Dzakiyyah94Penasaran sama masakan ini, jadi pengen bikin. Cuma disini saya kelupaan beli tepung terigu malah beli tepung bumbu. Jadi saya modif aja, tepung terigu diganti sama tepung bumbu. Dan dicampur dengan tepung tapioka. Krna pake tepung bumbu jadi gak terlalu banyak masukkin bumbu takut keasinan. Untuk adonan basah sya gak pake telur jadi diganti sama campuran tepung bumbu dan tapioka sesuai takaran dibawah. Tetap enak, hanya saya belum bisa membuat ayam goreng tepung yang super crispy 😁😁 . Dan ini gak terlalu pedes-peses banget krna habis vaksin jadi mengurangi tingkat kepedesannya. Buat kalian yang suka banget pedas bisa ditambah saos sambal atau bubuk cabenya. Semoga menginspirasi 😇
-
Ayam Goreng Korea🇰🇷 Tanpa gochujang! 😋🤤 Ayam Goreng Korea🇰🇷 Tanpa gochujang! 😋🤤
Request si adek yg ngga bisa makan pedes, tapi ketagihan banget makan ini, padahal dia kalau makan mie instan aja ngga bisa makan pake sausnya, tapi ayam yg lumayan pedes ini dia sukaa banget.Cocok banget dimakan pas lagi nonton drakor 🤭
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Source: Recipe by mba KreasiVinagoest dengan sedikiit penyesuaian
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Bosan kalau masak daging ayam gitu-gitu aja. Kali ini saya coba masak Ayam Goreng Korea. Dan ternyata rasanya enak.Source : @ekolilishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14085028#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Ayam Goreng khas Korea yang garing dan lezat dengan baluran saus Gojujang/Pasta Cabe khas Korea.
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumOlahan ayam, apapun itu, jadi primadona bagi dua pasukan saya, apalagi bila si ayam ditepungin dan dibumbui ala Korea kayak gini🙂 sensasi pedas manis dan kriuk tepungnya bikin nagih😍 masak yuk....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitySumUt#MasakItuIndahDanIbadah
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Buat pecinta ayam dan yang berbau korea. Menu ini cocok banget.Si adek request lagi Ayam Goreng Korea. Kalo jajan diluar mahal mak. So, Bikin sendiri doong ngirit Kantong. Biar ga bolong. Alhamdulilah anak anak doyan, ludes setiap bikin. Yang suka Manis asam pedas, cocok nih. Buat yang suka pedes gila, tinggal ditambahin cabenya.Skalian ikutan posbar menu ala restoran. Kita pindahin restoran ya ke dapur kita aja mak. Makan kenyang, Kantong nyaman 😍#PekanPosbar
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Ini makanan kesukaan suami saya,,,kebetulan dulu pernah kerja di sana...Saya kira susah ya bikin makanan ini tp pas liat resep bunda Ai ling saya langsung senang karna tidak terlalu rumit,,,dan langsung deh uprek" di dapur buat bikin ini...
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Selama WFH ini jadi suka nonton drakor, padahal dulu males banget kalo ada temen yang ngomongin para oppa-oppa berbibir pink itu 🤭.Drakor terakhir yang saya tonton, pemeran utamanya Lee Min Ho (hahaha... jadi tau nama juga) dan ada scene yang menampilkan dia makan ayam goreng berbumbu, duh... kayaknya enak bangeddd. Pengen merasakan kriuknya tapi tetep berlumuran saos itu, pengen beli tapi kok harganya lumayan juga. Akhirnya browsing-browsing menu ayam korea bersaos itu, ketemu resep di fimela.com. Sepertinya gampang dan bahannya tidak terlalu banyak, kebetulan masih ada sedikit sisa bumbu gochujang. Mari dicoba..
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Siapa yg tdk suka dgn ayam yg kriuk d balut saus yg lezat? Ini bisa jdi alternatif kalau bosan dengan ayam yg hanya d goreng tepung ya...Akhir2 ini entah kenapa sangat suka dgn hal2 yg berbau korea...dari drama,lagu,dll. Pas banget liat resepnya Dapur Olive ad korea2 nya gitu, langsung eksekusi deh...Berhubung ayam d kulkas cuma 1/4 ekor jd utk ayam dan marinasinya aq bikin setengahnya aja.Source: Dapur Olive#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru#recookdapurolive
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Recook resep nya mba Almazyy. Selalu seneng bikin olahan yg simple krn sekalian buat bekel suami k kantor. Buat bekel anak2 k sekolah juga ok tinggal d kurangi aja pedes nya... 😉
-
Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Korea
Rasa nya yg manis..pedes(bs jg ga pedes)gurihnya wijen..dan pembuatannya yg ga ribet..bikin ketagihan..so bikin dan bikin lagi..#PejuangGoldenBatikApron#minggu38
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5319893
Komentar