Ayam Goreng Korea

Windaryanti
Windaryanti @spatulateu
Bekasi Timur Regensi

Ini makanan kesukaan suami saya,,,kebetulan dulu pernah kerja di sana...
Saya kira susah ya bikin makanan ini tp pas liat resep bunda Ai ling saya langsung senang karna tidak terlalu rumit,,,dan langsung deh uprek" di dapur buat bikin ini...

Ayam Goreng Korea

Ini makanan kesukaan suami saya,,,kebetulan dulu pernah kerja di sana...
Saya kira susah ya bikin makanan ini tp pas liat resep bunda Ai ling saya langsung senang karna tidak terlalu rumit,,,dan langsung deh uprek" di dapur buat bikin ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 pasangdada ayam filet (dari 1 ekor)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Merica
  6. 2 butirtelur (saya 1)
  7. Bahan saos
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 gelasair
  10. 3-4 sdmsaos tomat/ saos pedas manis abc
  11. 1 sdmkecap
  12. 1-2 sdmcorn syrup (saya skip)
  13. 2 sdmmadu (klo corn syrup tidak ada madu di perbanyak)
  14. 1 sdmgula
  15. Secukupmya garam
  16. Secukupnyacuka
  17. Secukupnyamerica
  18. Taburan :
  19. 1 sdmminyak wijen
  20. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Baluri ayam dengan telur lalu masukkan ke dalam bahan kering(tepung terigu,tepung beras,garam,merica)

  2. 2

    Lalu goreng ayam dlm minyak banyak dan api paling kecil sampai kuning kecoklatan (kering)

  3. 3

    Angkat ayam dan tiriskan

  4. 4

    Saos : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan semua bahan saos,, masak sampai mendidih dan mengental

  5. 5

    Lalu masukkan ayam ke dalam saos aduk" dan tes rasa,,,angkat dan tuang ke dalam piring saji

  6. 6

    Lalu kucuri minyak wijen dan taburi dgn wijen...

  7. 7

    Selamat memasak semoga ilmunya bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windaryanti
Windaryanti @spatulateu
pada
Bekasi Timur Regensi
Terus BelajarIG winda_ryanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa