Wajik Ketan
Evi Natalia @evisilalahi
Udah gabung di cookpad selama beberapa bulan, tapi baru upload..
Hehehhe...
Masih Pemula..😆
Saya buat kue kesukaan suami, Wajik Ketan. Wajik nya enak, manis pas dan tidak terlalu keras, tidak terlalu lembek, pokoknya suami syukaaa 😍😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2-3 jam
- 2
Aron beras ketan dengan 200 ml santan
- 3
Kukus beras ketan yg telah di Aron selama 20 menit atau hingga matang
- 4
Iris halus gula merah, masak bersama 300 ml santan, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga gula larut.
- 5
Saring gula merah, masukkan kembali dalam wajan. Masukkan ketan yang sudah matang kedalam aduk hingga tercampur rata dan gula merah meresap
- 6
Letakkan daun pisang atau plastik pada loyang/cetakan. Masukkan beras ketan, tekan hingga padat.
- 7
Diamkan hingga dingin dan siap untuk disajikan
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Tak pernah terbayangkan oleh saya sebelumnya bisa membuat wajik ketan manis legit yang selalu hadir dalam acara penting seperti lamaran, pernikahan, khitanan bahkan lebaran. Almarhum nenek sangat mahir membuat wajik yang istimewa, sedangkan saya sangat jago menghabiskannya 😆 #pejuanggoldenapron3
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Makanan tradisional ini kesukaan anak-anak saya. Semoga tidak tergeser dengan kue lainnya. Bikinnya agak sedikit lembek, lebih nikmat rasanya.. #5Resepterbaruku
-
Wajik ketan pasta pandan Wajik ketan pasta pandan
Wajik kue kesukaan saya jadi pengen coba in ini resep
-
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Dapat undangan buka puasa jadi saya coba bikin yg manis tapi gak terlalu manis untuk menemani teman2 yang sedang berbuka puasa dan jadilah sicantik yg manis " wajik ketan gula merah " dicoba yuk penyuka masak 😍
-
Wajik Ketan Betawi Gula Jawa Wajik Ketan Betawi Gula Jawa
Saya Cooksnap dari resep @dapurmamiko resep nya saya sesuaikan dengan stok bahan yang saya punya dan alhamdulillah rasa manis nya pas, texture ketan nya pas, tidak keras dan tidak lembek.. Saya tes semalamam saya ambil beberapa potong saya tutup di kontianer hasil nya tetap kering dan tidak berjamur,warna nya juga cantik banget.. Thanks cik Fany#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#cookPadInd
-
Wajik Ketan Gurih Wajik Ketan Gurih
Potongannya gak rapi karen gak sabar menunggu sampai semalaman. Tapi rasanya manis dan gurih. 😍
-
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Ini pertama kalinya bikin wajik ketan biasanya makan wajik ketan ini cuma pas kalau dapat dikasih dari orang hajatan kali ini iseng bikin sendiri..... Memanfaatkan tanaman Suji dan pandan wangi untuk pasta pandannya bikin sendiri hasilnya wangi pandannya hehmmm.... dan warnanya lebih soft nggak lebay hihihi.....#5resepterbaruku
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Suka banget sm yg namanya jajanan pasar. Biasa beli, pas ada posbar tema ini mau gak mau jd bikin deh.. dan nemu resep makanan kesukaan : wajik ketan gula merah resepnya mba @cook_14482083 enaak😍🙏#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bogor
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Ini tuh ada sisa ketan dari Lebaran kemaren. Mulai ada kutunya. Niatnya mau bikin tape. Lha Ibu bilang bikin wajik aja. Ya wes lah , berangkattttttt.Ini tuh menyesuaikan buat ibu , kalau saya sih suka wajik yg ngletis tapi ibu jadi sulit makan kalau yang begitu. Jadi saya masak ketannya sampai mateng , empuk .#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Waktu pulang kampung kemarin dibawain beras ketan 10 kg hasil panen sendiri. 5 kg dibagi ke saudara, 5 kg untuk dirumah. Selama sebulan tiap weekend selalu bikin kudapan berbahan dasar beras ketan mulai dari lemper, lupis, & tape. Masih ada sisa 1 kg beras ketan. Bingung mau dibikin apa. Ehh, tiba2 suami nyeletuk pengen makan wajik. Jadi deh dieksekusi beras ketan itu..#5resepterbaruku
-
Wajik ketan Wajik ketan
Baru pertama bikin wajik, gara-gara diminta tolong saudara yang mau nikah...jujur dari awal ga begitu tertarik dengan wajik, karena biasanya penampilannya kurang menarik.Pas jelajah Cookpad Nemu resepnya mbak @tyas_yodhaSukaaa banget karena warnanya ungu....dan pas jadi hasilnya juga enak.....Thanks mbak Tyas... inspirasi nya luar biasa...#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender #AnekaIdebakulan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5320834
Komentar