Dadar Gulung Strawberry

22 orang berencana membuat resep ini
Indri ummu Zahra
Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra
Depok Jawa Barat

Ini sy buat waktu ada challenge dr salah satu grup masak yg sy ikuti..alhamdulillah menang 😊 duuh senengnya ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan kulit:
  2. 12 sdmterigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 300 mlsusu cair
  5. 2-3 sdmgula pasir (rasa manis sesuai selera)
  6. 1,5 sdmmentega dicairkan
  7. 1 butirtelur
  8. essence makanan rasa starwberry
  9. bahan vla :
  10. 2 sdmsusu bubuk dilarutkan dalam 200 ml air
  11. 2 sdmskm
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 4-5 sdmmaizena dilarutkan dalam air
  14. buahnaga potong dadu kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin isiannya dahulu:
    campurkan susu cair+skm+gula pasir masak sampai mendidih lalu beri larutan maizena sampai meletup letup dan mengental,matikan kompor dan beri potongan buah naga,aduk rata.sisihkan

  2. 2

    Bikin adonan kulit :
    campurkan terigu+maizena+susu cair+gula pasir+garam sedikit+telur,aduk rata Saring adonan untuk mendapat tekstur lembut
    Pisahkan sedikit adonan lalu beri setetes essence strawberry

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket
    Buat bulatan kecil kecil dari adonan yg sudah diberi pewarna,tunggu sampai agak matang lalu timpah dengan satu sendok sayur adonan putih, ratakan sampai tipis Lakukan hal yang sama sampai adonan habis Beri isian vla, dan gulung

  4. 4

    Selamat Mencoba ☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indri ummu Zahra
Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra
pada
Depok Jawa Barat
ngebaking dpt membuat sy happy ☺
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya