Dadar Gulung Polkadot Vla Buah Naga 💁

Firda Wilianti
Firda Wilianti @firdawilianti
Bogor

Liat di cookpad,orang-orang pada bikin dadar gulung motif polkadot,lucu bangeet keliatannya 😍 akhirnya aku coba bereksperimen,,dan yes akhirnya eksperimen pertamaku berhasil 😁 kulit dadarnya tanpa santan,tapi masih tetep enak ko,isiannya aku kasih vla yg dicampur buah naga merah,,yang pasti enak,mengenyangkan dan menyehatkan 💁

Dadar Gulung Polkadot Vla Buah Naga 💁

Liat di cookpad,orang-orang pada bikin dadar gulung motif polkadot,lucu bangeet keliatannya 😍 akhirnya aku coba bereksperimen,,dan yes akhirnya eksperimen pertamaku berhasil 😁 kulit dadarnya tanpa santan,tapi masih tetep enak ko,isiannya aku kasih vla yg dicampur buah naga merah,,yang pasti enak,mengenyangkan dan menyehatkan 💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. bahan kulit:
  2. 12 sdmterigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 300 mlsusu cair
  5. 2-3 sdmgula pasir (rasa manis sesuai selera)
  6. 1,5 sdmmentega dicairkan
  7. 1 butirtelur, essence makanan rasa starwberry
  8. bahan vla :
  9. 2 sdmsusu bubuk dilarutkan dalam 200 ml air
  10. 2 sdmskm
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 4-5 sdmmaizena dilarutkan dalam air
  13. buahnaga potong dadu kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin isiannya dahulu: campurkan susu cair+skm+gula pasir masak sampai mendidih lalu beri larutan maizena sampai meletup letup dan mengental,matikan kompor dan beri potongan buah naga,aduk rata.sisihkan

  2. 2

    Bikin adonan kulit : campurkan terigu+maizena+susu cair+gula pasir+garam sedikit+telur,aduk rata

  3. 3

    Saring adonan untuk mendapat tekstur lembut

  4. 4

    Pisahkan sedikit adonan lalu beri setetes essence strawberry

  5. 5

    Panaskan teflon anti lengket

  6. 6

    Buat bulatan kecil kecil dari adonan yg sudah diberi pewarna,tunggu sampai agak matang lalu timpah dengan satu sendok sayur adonan putih, ratakan sampai tipis

  7. 7

    Lakukan hal yang sama sampai adonan habis

  8. 8

    Beri isian vla, dan gulung

  9. 9

    Selamat mencoba!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda Wilianti
Firda Wilianti @firdawilianti
pada
Bogor
memasak adalah bagian dari karya seni karena di dalamnya melibatkan unsur estetika untuk menghasilkan komposisi rasa dan tampilan yang pas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa