Bekal untuk suami, Ayam Asam Manis dan Telur Arik Buncis
Karena wktu belanja sayur gk sengaja liat saos asam manis, iseng2 dibeli deh. Dgn brfikir siapa tau nanti terpakai😁. Akhirnya terpakai juga deh😅😅
Bekal untuk suami, Ayam Asam Manis dan Telur Arik Buncis
Karena wktu belanja sayur gk sengaja liat saos asam manis, iseng2 dibeli deh. Dgn brfikir siapa tau nanti terpakai😁. Akhirnya terpakai juga deh😅😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, pisahkan dari tulangnya. Kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan selama 5 menit.
- 2
Sambil menunggu,.. kupas bawang putih kemudian cincang halus. Bawang bombay potong memanjang, cabai potong memanjang.
- 3
Goreng ayam dengan mentega/minyak goreng sampai menguning, kemudian angkat.
- 4
Siapkan wajan, panaskan mentega secukupnya sampai meleleh, kemudian tumis bawang putih sampai harum, setelah harum masukkan cabai dan bawang bombay, biarkan sampai layu. Setelah layu, masukkan air secukupnya.
- 5
Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, saos tiram, saos asam manis, dan kecap secukupnya. Aduk rata tunggu mendidih kemudian cicipi rasanya sudah pas atau belum.
- 6
Tunggu hingga meresap bumbunya dan air mengental.
- 7
Matikan api, dan siap di sajikan.
- 8
Langkah memasak telur arik buncis :
- 9
Panaskan mentega/minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 10
Masukkan bawang putih yg sudah di cincang halus. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan cabai dan bawang bombay hingga layu.
- 11
Masukkan telur, kemudian di aduk atau di arik2, sambil bumbui dgn garam, kaldu bubuk, dan saos tiram.
- 12
Masukkan buncis yg sudah di potong2. Sambil terus di aduk/di arik2
- 13
Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
- 14
Cicipi rasanya hingga pas menurut anda.
- 15
Terus aduk/arik2 sampai airnya habis dan dirasa sudah matang.
- 16
Matikan api dan siap di hidangkan😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi dan Ayam Asam Manis Cumi dan Ayam Asam Manis
#Day14. 24-05-2018#BikinRamadanBerkesanBongkar-bongkar freezer menemukan harta karun, yesss !! .. Ada cumi basah dan sisa dada ayam buat stock pangan anak. Yauda sekalian aja dimasak hihi.. Nanya resep on the spot dlu ke Mama, pake bahan seadanya alhamdulillah nikmat. Agak hitam manis ya krn tinta hitamnya msh bersisa, cpt2 masaknya krn mepet sm jam makan sore anak. Raoss pisan lah pokoknaaa, simpeel yg pntg kata Mama saya klo masak itu jgn pelit bumbu yaa biar enak masakannya 😍😍
-
Telur dan Ayam Asam Manis Telur dan Ayam Asam Manis
Masih dalam rangka gak enak body. Masak pinginnya yg cepet aja.
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Rasa garing dari ayam tapi tetap juicy di dalam... Mantabbb... Dipadu dengan saos asam manis yg luar biasa.... Bikin makan nambo deh.. Dijamin..Terinspirasi masakan dr ci @devinahermawan
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Nyimpen resep di sini karena saya pelupa.😁Masak asam manis ini gampang krn sdh ada bumbu instannya, saos asam manis. Kalo ga pake bumbu instan, pake aja saos tomat home made.Cocok buat mommies yg sibuk, menu ini bisa dijadiin meal prep. Saos dibuat dulu, simpen di kulkas. Ayam goreng setengah matang, simpen kulkas. Kalo ingin makan, tinggal goreng ayam sebentar, palingan 2 menit. Terus panaskan saos, siramkan ato dicampur langsung. Cusss... 😊#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#ayamasammanis
-
Udang Ayam Asam Manis Udang Ayam Asam Manis
Ada udang yang sudah digoreng tepung, biasanya kalau dihangatkan keras, coba kita recook dengan bumbu asam manis
-
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Haloo bunda, lagi males masak yg ribet2, nih masak ayam asam manis aja gk perlu masak sayur lg bun, ini dimakan pake nasi jg udah enak lho 👍🏻
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
28.05.19 .. Beberapa hari yang lalu,, kami sekeluarga buka puasa di RM W**g S**o. Salah satu pesanan kami, cumi asam manis. Anak-anak lahap bgt makannya,, pulangnya mereka minta dibikinin di rumah.Hari ini akhirnya asam manisnya sy eksekusi pakai dada ayam, krn beberapa hari nyari cumi di pasar ga ada yg fresh.Masaknya pun dengan bahan yg ada di dapur,, krn masak sudah sore, ga sempat lg belanja. Jd ga pakai paprika, nanas & bawang bombay. Tp asam manisnya tetep enak & anak2 suka.Ayam asam manis ini bisa jg lho buat hidangan lebaran biar ga bosan dgn menu yg sudah tiap tahun selalu dimasak. Rencananya lebaran nanti, ayam asam manis ini akan jadi menu lebaran yg akan saya hidangkan.Note: ayam tepung ini kriuk kres lebih keras, kalo mau kriuk renyah lembut gunakan telur yg dikocok lepas sbg pencelup. Cabai merah utk pemanis, jd bisa buang dl bijinya. Sy ga dibuang wlw namanya asam manis tapi tetep suka yg ada pedesnya sedikit.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-21#resolusi2019#clovercookinglover#resepdapurnauzalla
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Dulu awal masak paling jago masak ayam asam pedas, sampe tiap minggu mantan pacar (read : suamiku) main kerumah di masakinnya ini terus, xixixi.Skrg punya anak, biar menunya bisa samaan jd berubah nama jd ayam asam manis, walaupun anakku suka bgd pedes2 tp gk tega ngasih makan pedes2.Resepnya gampang, silahkan dicoba 😊😊😊
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
kmrn liat ada paprika seger2 bgt di pasar,sotoy bgt main beli aja ga tau bakal apaan 😄😄 akhirnya kepikiran buat bikin asam manis,nemu resep ayam asam manis mimi,lgsg cus ke dapur😉mksh mimi resepnya suka deh 😍source: nur sabatiana 👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar