Muffins de vainilla
Para las tardes con amigos/as, con vecinos/as, con la familia, etc. ¡Estos muffins están súper ricos!
¡Te va a encantar! ¿Qué esperas para hacerlos?
Muffins de vainilla
Para las tardes con amigos/as, con vecinos/as, con la familia, etc. ¡Estos muffins están súper ricos!
¡Te va a encantar! ¿Qué esperas para hacerlos?
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el azúcar y la harina (en mi caso tamizada)
- 2
En otro bol colocar el huevo, el aceite y la esencia de vainilla o ralladura. Batir con la batidora 1 minuto aproximadamente (como mucho) solo para integrar los ingredientes.
- 3
Luego colocar a la mezcla anterior (la mezcla de los huevos, aceite y esencia o ralladura) la harina y el azúcar (en dos partes, es decir, una parte primero de la harina y azúcar y luego la otra) que estaban en el otro bol; se va a poner imposible batir la masa por eso hay que colocar leche hasta lograr la consistencia deseada. La consistencia de la masa no debe de estar muy blanda debe de ser bastante dura cuanto se bate. Batir aproximadamente 10 minutos
- 4
Luego de colocar en el molde de los muffins la consistencia deseada (pueden agregar por ejemplo: avena arriba) llevar al horno precalentado, en el medio, 15 a 20 minutos aprox (todo depende del horno) fijarse antes de sacarlos que estén más dorados por arriba
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