Udang Saus Mentega

Maryam Shalihatunnisa
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Udang oh udang..salah satu seafood paporit❤
Pingin masak udang tapi yg praktis n cepet aja..nyontek resepnya ci Tintin Rayner..hihii

Oiya, resep asli udangnya digoreng sebentar sampe berubah warna ya..saya kelupaan, langsung main cemplungin aja😁 tapi rasanya tetep enak insya Allah😊

Udang Saus Mentega

Udang oh udang..salah satu seafood paporit❤
Pingin masak udang tapi yg praktis n cepet aja..nyontek resepnya ci Tintin Rayner..hihii

Oiya, resep asli udangnya digoreng sebentar sampe berubah warna ya..saya kelupaan, langsung main cemplungin aja😁 tapi rasanya tetep enak insya Allah😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgUdang
  2. 3 sdmmargarin
  3. 1 buahbawang bombay (kecil)
  4. 3 siungbawang putih kecil, geprek
  5. Saus:
  6. 2 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtkecap inggris
  8. 2 sdtkecap manis
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. Secukupnyamerica, gula, garam
  11. 3 sdmair
  12. 1 tangkaidaun bawang, iris halus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci udang. Buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor. Kerat punggung. Sisihkan.

  2. 2

    Potong" bawang bombay.

  3. 3

    Campur jadi satu bahan saus.

  4. 4

    Masukkan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  5. 5

    Masukkan udang. Tambahkan saos, air, garam, gula, merica.

  6. 6

    Aduk aduk rata. Masak sampai udang matang, sekitar 5 menitan.

  7. 7

    Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata sebentar saja. Matikan api.

  8. 8

    Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

  9. 9

    Alhamdulillah, enak😁 namanya juga udang, diapa2in juga enak..yg penting udangnya segerr😄

  10. 10

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryam Shalihatunnisa
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
IG: maryamshalihatunnisaTempat belajar, menyimpan resep, dan berbagi😀 Dengan cookpad memasak jadi lebih mudah😉Happy cooking, recook and share😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Nura BuNdÄ ValeRika
Nura BuNdÄ ValeRika @cook_4662300
Kecap Inggris bs di ganti kecap asin gk

Resep Serupa