Martabak bangka

dapoer_ranty
dapoer_ranty @cook_11947463
malang

Gak Ada habisnya kupas tuntas resep martabak 🤣🤣 sudah beberapa resep yg dicoba msh juga latihan nyari yg paling favorit,yg pasti mesti nyerat rata,lembut Kenyal dan tanpa ragi/yeast,Kali ini praktek resep dari pakar martabak di yutub,martabak manis memang tricky bgt secara seratnya cuma didapet dari soda kue,makanya satu resep sama blm tentu hasilnya sama,satu adonan sama kalau panas loyangnya beda seratnya jg bakal bedaa,ribet ya?yaa.. gituuu deh tp kalau sudah berhasil naklukin bahagiaaaaaa wkwkwkwk sering2 liat yutub bahas martabak manis,sering2 latihan kenali loyang dan kompor 🤣🤣 soalnya kompor rumahan apinya beda dgn kompor Kang martabak yg muter itu tp tetep bisa kok 😍😍,slamat berjuang 💪💪😹

Martabak bangka

Gak Ada habisnya kupas tuntas resep martabak 🤣🤣 sudah beberapa resep yg dicoba msh juga latihan nyari yg paling favorit,yg pasti mesti nyerat rata,lembut Kenyal dan tanpa ragi/yeast,Kali ini praktek resep dari pakar martabak di yutub,martabak manis memang tricky bgt secara seratnya cuma didapet dari soda kue,makanya satu resep sama blm tentu hasilnya sama,satu adonan sama kalau panas loyangnya beda seratnya jg bakal bedaa,ribet ya?yaa.. gituuu deh tp kalau sudah berhasil naklukin bahagiaaaaaa wkwkwkwk sering2 liat yutub bahas martabak manis,sering2 latihan kenali loyang dan kompor 🤣🤣 soalnya kompor rumahan apinya beda dgn kompor Kang martabak yg muter itu tp tetep bisa kok 😍😍,slamat berjuang 💪💪😹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu bisa mix cakra atau full segitiga
  2. 2 grvanili bubuk
  3. 400 mlair
  4. Sedikitgaram
  5. 100 grgula pasir
  6. 1/2 stBaking soda
  7. 1 butirtelur
  8. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air,garam,vanili hingga tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan campuran (terigu+BP+soda) bertahap sdikit2 sambil diaduk hgg rata dan halus licin

  3. 3

    Tambahkan gula pasir,aduk2 keplok lagi

  4. 4

    Selama sudah tercampur rata msh aduk2 trs ya,adonan tdk terlalu cair jg tdk terlalu kental pekat,Karena kelembapan tepung beda2 utk air jd plus minus takaran diatas

  5. 5

    Istirahatkan adonan dlm wadah tertutup 1-2jam

  6. 6

    Sebelum cetak pastikan loyang panas merata,siap Cetak,Dan beri isian/topping sesuai selera

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer_ranty
dapoer_ranty @cook_11947463
pada
malang
emak hobby makan makan, masak buat kesayangan 👨👧👧, dan coba resep baruu 😍😍😍, ig : ranty_dani
Lebih banyak

Komentar (4)

dapoer_ranty
dapoer_ranty @cook_11947463
BP dicampur sama tepung mba, diskip jg gak masalah kalo BP itu bantu ngembang aja

Resep Serupa