Pepes Tahu Sederhana

Fitria Eka
Fitria Eka @cook_2372140
Bekasi Utara

Anakku doyan banget tahu putih/ Bandung, tapi agak bosen ya kalo olahannya cuma digoreng aja. Jadi kucoba bikin pepes tahu , ini aku bikin 2 versi. Pedes sm gak pedes. Kalo yg pedes tinggal tambahin irisan cabai rawit ya..

Pepes Tahu Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Anakku doyan banget tahu putih/ Bandung, tapi agak bosen ya kalo olahannya cuma digoreng aja. Jadi kucoba bikin pepes tahu , ini aku bikin 2 versi. Pedes sm gak pedes. Kalo yg pedes tinggal tambahin irisan cabai rawit ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 10 buahtahu putih ukuran kecil
  2. 1 butirtelur
  3. 6 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh (ambil putihnya)
  5. 1 papandaun pisang
  6. Bumbu halus:
  7. 3Bawang merah
  8. 1Bawang putih
  9. SecukupnyaGaram & Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan sendok, masukkan bumbu halus, irisan batang sereh. Koreksi rasa.

  2. 2

    Jika rasa sudah oke, masukkan telur, aduk kembali.

  3. 3

    Bungkus adonan pepes tahu dengan daun pisang, sebelumnya beri daun salam di bawahnya (sebagai alas)

  4. 4

    Kukus selama 30 menit dengan api kecil. Boleh juga di panggang di atas teflon jika sudah di kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Eka
Fitria Eka @cook_2372140
pada
Bekasi Utara
Memasak bukan karena hobi atau kebutuhan, tapi karena lagi rajin aja. wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa