Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies - Trial new recipe

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Ada banyak jenis cookies di dunia percookies'an :D
Ada yang Crispy,Chewy,Soft,Tipis,tebel,gede,kecil..xixixi..Aku pribadi adalah penggemar berat soft+chewy cookie bahkan yg thick!(tebell)#lagu lama
Kali ini pengen nyobain resep dari Craftycookingmama.com.. Eniwei,ternyata beliau dapet resep ini dari salah 1 member Cookpad US bernama Sarge..aku cek ternyata yang ngrecook banyakk dann berhasil:)
Aaa mauu..jadi salah satu para recookers..xixixixi
UNIK,ga seperti resep Chewy cookies lain yg mengharuskan dough diinapkan minim 1-3 malem,resep ini boleh langsung dipanggang:)
Uda aku coba 2 cara mnrt caraku sendiri:
# Cara 1 aku inapkan 1 malem,sebelum panggang pun setelah dibuletin aku masukkin kulkas bola2nya beserta loyangny skitar 1 jam,hasilnya : Gendut cempluk aku suka bangett:)
#Cara 2 langsung dipanggang, hasilnya juga okeeeh..cm hasil cookisnya lebi gepeng guedee(apalagi aku pake scoop ice cream giler gedenya kayak cookiesnya Cookie Monster)
Kalo anakku lebi suka yang ini.
Akhirnya semua kembali ke selera+sikon!wkwkwk
Cusssss (uda aku konversi dari cup ke gram)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 340 grTepung segitiga
  2. 1/2 sdtBaking Powder
  3. 1/2 sdtBaking Soda
  4. 1/2 sdtGaram halus
  5. 170 grButter suhu ruang (aku separo butter separo margarin)
  6. 140 grGula Pasir (aku pake 100)
  7. 110 grGula Palem (aku pake 90)
  8. 1 butirTelor pilih yg gede
  9. 1/2 sdmvanilla extract
  10. 152 grChocochips

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok Gula+butter sampai mengembang,turunkan kecepatan masukkan telur kocok asal rata yah,masukkan essens,aduk rata.

  2. 2

    Ayak tepung,garam,soda kue,aduk dengan spatula asal rata.turunkan chocohips,aduk rata yah

  3. 3

    Bole simpen adonan dalam kulkas 1 malem..bole juga lohh langsung panggang untuk resep ini.tp harus gerak cepet keburu meleleh adonannya.

  4. 4

    Bulatkan.aku lebi suka pake scoop ice cream,hasil cookies lebi bertextur tapi jumbo bangett ukurannya:D

  5. 5

    Panggang 12 max 15menit an aja.asal bawah uda berkulit keemasan+pinggir mulai berkulit coklat dan bagian tengah masi empuk biarin aja nti ngeras sendiri ya kalau diangkat nunggu cookiesnya keras semua,dijamin gagal dah moms..

  6. 6

    Hmmmm celup susu cair makin uenakkk:) hayukkkk

  7. 7

    Hhmm cookiesnya tebell:) like ittt

  8. 8

    Empuk,one bite never enough!

  9. 9

    Aku sertakan hasil panggangan yang metode langsung panggang setelah dimixer.jadinya lebi leper2,tetep enakk koq+hemat waktu :D
    Bikinnya malem2,gelapp fotone..

  10. 10

    Jumboooo..kaya cookie monster

  11. 11

    Hai momms..Mirip kan jumbonya..xixixix..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (158)

Fiqih Wulan
Fiqih Wulan @fiqihwln
Ci settingan ovennya gimana ya? Saya pertama kali bakinh jadi ga ngerti panggang 12 itu gimana. Apinya gimana? Saya pake oven listrik.

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa