Mie Goreng Jawa

Rena
Rena @rena_septi
Surabaya

Malam2 beli di abang2, besoknya suami request masak begini.

Mie Goreng Jawa

30 orang berencana membuat resep ini

Malam2 beli di abang2, besoknya suami request masak begini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 2 bungkusmie burung dara
  2. 2telor ayam
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 1 buahwortel, iris korek
  5. 1/4 kgayam goreng, suwir
  6. secukupnyaPre seledri
  7. 1 sdmsaos raja rasa
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Bawang goreng utk taburan
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Bumbu halus :
  14. 1 sdtmerica
  15. 3 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Masak mie dalam air mendidih kurleb 3 menit. Tiriskan lalu langsung campur dengan minyak goreng, agar mie tidak lengket.

  2. 2

    Masak telur dengan diorak-arik, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas, lalu masukkan daun pre.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan bahan (ayam goreng, sawi, wortel, telur, dan mie). Tambah sedikit air. Masak sampai rata.

  5. 5

    Masukkan bahan lain (kecap, gula, garam, saos, minyak raja rasa). Masak dan aduk sampai rata dan bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah dirasa matang, cek rasa. Lalu taburkan bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rena
Rena @rena_septi
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa