營養又有飽足感的一道料理，食用時雪白菇和蛋一起吃，脆脆的雪白菇和滑嫩蛋的口感會蹦出奇妙的滋味，滿嘴散發出奶油和起司的香味

軟綿綿的歐姆蛋夾了美味的起司，再配上蔬菜和水果就是營養的早餐❤

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!累了一周後我都習慣性六日早餐都會弄得很有儀式感這樣才有放假的感覺嘛!!歐姆蛋食材簡單但是要弄得成功真的很考驗火侯與熟練度稍微有點差錯就會太熟或是不成形這次大概是我開始下廚做得最成功的一次了呵呵不知道會不會有下次XD

美味的早餐是一天美好的開始，這個磨菇歐姆蛋 加了香濃起司，起司溶化在磨菇內，超～美～味！材料簡單，健康又美味的早餐15分鐘做到，快試試喔～可到我的Facebook專頁，看更多食譜分享及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

喔嗨唷～早餐吃什麼？來份自家製的起司歐姆蛋吧！搭配烤得熱騰騰又香酥可口的麵包和奶油, 一口蛋一口麵包真的好好吃！切開歐姆蛋的時候, 蛋液流出的樣子讓人欲罷不能, 再搭配一杯手沖咖啡和新鮮水果, 這樣的組合最適合慵懶的早晨了！起司歐姆蛋早午餐, 犒賞自己的好選擇。

10分鐘簡單製作上桌，好吃的法式歐姆蛋。

大人小孩都愛吃的起司歐姆蛋裡頭加了青椒吃起來更健康

#Cookpad線上課程作業9/9減醣料理 W4

說到早餐，蛋料理真的是無所不在。不管是蛋當主角的蛋餅、歐姆雷特，或者是當配角的漢堡、三明治，蛋在早餐簡直是無所不在。訣竅提示歐姆蛋的烹調重點在於溫度，蛋液下鍋後切忌溫度過高，蛋液一下後一定要馬上轉成中小火或小火。如果把歐姆蛋翻成半圓形跟翻鍋的動作還不熟練的朋友，記得隨時注意蛋的熟度，如果操作速度較慢蛋液有過熟的疑慮，記得果斷把鍋子從火源暫時移開或者是先行關火。食後感想歐姆蛋內餡有著洋蔥丁、洋菇丁，可以讓口感味覺都更有層次。重要的則是起司調，軟嫩的蛋搭配起起司條的牽絲口感與香氣，真的是天生的絕配。

#金廚獎韓國網路爆紅的1000次歐姆蛋，今天來個鹹食版，呵呵

#好料日記

同事發了歐姆蛋看了想吃也跟著做歐姆蛋，怕吃不飽加了炒泡麵#好料日記