料理步驟
- 1
雞蛋與牛奶攪拌均勻
- 2
熱鍋 加入少許油,以筷子滴入蛋液成小圓球狀,溫度到達可以倒入蛋液。
- 3
倒入蛋液後以筷子快速攪拌至八分熟,將蛋鋪均勻中心處放上起司片,對折或1/3折將蛋捲起即完成
- 4
先將泡麵煮熟或泡熟,倒入炒蛋的鍋中與豆瓣醬,加入適量開水或泡麵水,攪拌均勻即完成。
- 5
搭配吐司變炒麵麵包也蠻好吃的
相似食譜
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煎香的松坂肉,滿滿的高麗菜,香濃的起司片,傾瀉的蛋汁,5分鐘快速美味上桌!★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC 18食堂♥︎ -
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颱風天會備糧的東西之一就是泡麵囉炒泡麵的味道總是最吸引人吸收了湯汁的麵條也比較香----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示熱水泡軟泡麵不用到很軟就先下到鍋子裡去煨煮這樣麵條的味道就能吸收湯汁,更有泡菜的味道食後感想簡單的炒泡麵~加上自己想吃的泡菜豬肉~也能成為不簡單的炒泡麵喔!!! Pao的廚房
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