Putu ayu khas jawa

Miera
Miera @cook_2584997
Lumajang Jawa Timur

7 harinya si mbok (nenek dari suami,buyut dari anak saya) kebetulan dipasrahin suruh bikinin kue untuk kenduri...naaaahhh...ini salah satunya kue yg ngga bikin eneg...(menurut saya) hehehe

Putu ayu khas jawa

16 orang berencana membuat resep ini

7 harinya si mbok (nenek dari suami,buyut dari anak saya) kebetulan dipasrahin suruh bikinin kue untuk kenduri...naaaahhh...ini salah satunya kue yg ngga bikin eneg...(menurut saya) hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. 8 butirtelor utuh
  2. 1/2 sdmSP/quick/tbm (sy pake quick lebih bagus)
  3. 500 grgula pasir
  4. 4 onstepung cakra
  5. 1 gelas belimbingsantan kental(diambil kentalnya saja)
  6. pewarna hijau apel
  7. secukupnyaperasa pandan
  8. 1 buahkelapa parut untuk topiing atas
  9. minyak sayur untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telor,gula pasir dan sp sampai mengembang 2 kali lipat.

  2. 2

    Masukan tepung sedikit demi sedikit bersamaan dengan lewarna hijau dan perasa pandan secukupnya atau sesuai selera lalu mix dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Tambahkan santan kental 1 gelas belimbing. aduk rata. sisihkan

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak sayur sampai benar benar rata atau lekoh lalu masukan kelapa parut tata hingga rapi kemudian masukan adonan sampai keatas atau penuh agar tidak kempis.

  5. 5

    Kukus adonan tersebut biarkan sampai matang dinginkan dan ambil dari cetakan..

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miera
Miera @cook_2584997
pada
Lumajang Jawa Timur
isteri dan seorang ibu 28 Th. mencoba hal baru adalah bagian dari hoby saya.berbagi = sodaqoh ilmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa