Udah lama liat resep Cumi Goreng Asam dari Xanders Kitchen, penasaran karena katanya bisa untuk cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi. Jadi coba bikin pake ikan, dan memang enak banget!

16 April 2016Lagi : edisi kangen makku.Temennya lempah katis kelapa adalah ikan goreng asam.Hmmmm... mantaabbbb

Source: @ajun.chin

Kalo diSulawesi seringnya ikan goreng dibumbu dengan bumbu simpel aja yaitu asam dan garam. Walaupun bumbunya simpel gini, tapi enak banget lho. Sangat cocok dengan sambal tomat.Menu makan siang hari ini yang disandingkan dengan Sayur Labu Besantan.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Udah lama ngak goreng ikan pakai asam jawa...enak di makan selagi panas

Saya dan suami kurang doyan ikan, tapi kalo udah soal ikan laut goreng kering sihhhh... cocol cabe kecap bisa nambah2 ❤️Harusnya pake ikan kembung nih, tp lagi ga ada di pasar, abang ikan nya nawarin ikan yang saya ga tau namanya apa 🤔

Goreng Asam adalah salah satu khas masakan bangka. Selain bumbunya gampang terus cara memasaknya itu simple banget. Kalo biasanya goreng asam itu identik dengan cumi ataupun udang, nah ikan asin juga bisa dimasak goreng asam.Ikan Asin Tenggiri bisa diganti dengan Ikan Asin Kembung yaa cookpaders.Dan tidak perlu menambahkan garam lalu untuk tingkat kepedasan sesuai selera saja yaa atau jika tidak suka pedas sama Sekali silahkan skip cabai.#19#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette

Ikan digoreng, enak😍, biasanya saya pakenya ikan kembung atau Bandeng, paling sering Bandeng, kalo pas ketemu yang gede, itu enak banget buat digoreng.Ga perlu bumbu terlalu banyak, hanya asam garam saja, kalo saya sih ga suka pake asam, pas digoreng jadinya item2, jadi, saya lebih suka pake cuka apel, sesuaikan saja asamnya dengan selera, pake asam subtitusi apapun sama kok rasanya, enak👍Enjoy..

Pengen makan ikan....digoreng saja

Biasanya di bangka yang di Goreng asam ini cumi tapi kali ini di modif dengan ikan tenggiri

Kalau ikan digoreng pakai asam jawa giniiii paling demen saya. Rasanya lebih enak, wangi, pokoknya the best... 👍👍👍 paling enak kalau pakai ikan sejenis tenggiri, atau ikan lain yg lingkar perutnya lebar2 gitu. Resep disesuaikan aja banyaknya dengan ikannya yaaa.

Ini resep mak buat dan saya melihat dan membantunya.