Pastel tutup

Name: Pastel tutup
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh telur rebus (potong jd 10); Secukupnya garam,merica n gula; 💕bahan tutup :; 500 gr kentang; 1 bh kuning telur; 1 sdm susu bubuk; 2 sdm margarine; 💕 bahan isi :; 50 gr soun (rendam air panas); 2 bh jamur kuping (rendam air panas); 150 gr wortel; 2 btg daun bawang; 3 bh bawang putih; 200 gr sosis/ayam; 1 bh bawang bombay; 1 gls air/air kaldu/susu cair; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Sedikit pala bubuk; 💕bahan olesan :; 1 bh kuning telur; 1 sdm margarine lelehkan

yNy @cook_2534108

Pastel tutup

yNy @cook_2534108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

2 bhtelur rebus (potong jd 10)
Secukupnyagaram,merica n gula
💕bahan tutup :
500 grkentang
1 bhkuning telur
1 sdmsusu bubuk
2 sdmmargarine
💕 bahan isi :
50 grsoun (rendam air panas)
2 bhjamur kuping (rendam air panas)
150 grwortel
2 btgdaun bawang
3 bhbawang putih
200 grsosis/ayam
1 bhbawang bombay
1 glsair/air kaldu/susu cair
1 sdtkaldu ayam bubuk
Sedikitpala bubuk
💕bahan olesan :
1 bhkuning telur
1 sdmmargarine lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas kentang,rendam air sebentar lalu rebus hingga empuk
2

Beri susu bubuk+margarine+garam+merica n hancurkan kentang selagi panas.biarkan hangat baru masukkan kuning telur aduk rata,sisihkan
3

Cincang bawang putih,bawang bombay,iris jamur kuping,daun bawang,soun,potong2 dadu wortel n sosis
4

Tumis bawang putih n bawang bombay dgn minyak hingga harum
5

Masukkan wortel,jamur kuping,sosis n bihun beri garam,merica,pala,kaldu bubuk n sedikit air masak hingga matang n terakhir masukkan daun bawang aduk rata n cek rasa.🌠mau d buat kering/rada berkuah sesuai selera ya
6

Tuangkan k aluminium cup tumisan sayur,masukkan potongan telur juga(ga kepoto😅)
7

Tutupin dgn adonan kentang lalu ratakan n coret2 dgn garpu kemudian olesi dgn kuning telur+ margarine leleh
8

Oven dlm 180゜20mnt.tergantung oven masing2 yg penting kuning kecoklatan az kan dlmnya dah mateng semua
9

Yeayyy mateng wangi enyakkk
10

Mamnya pake sambel botol yummy bgt 😍😍😍