Tumis pedas kerang pelangi

alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
Surabaya Timur

Sesuai dg nama nya.. pelangi diambil dr warna warni cabe.. sebenarnya bahan nya tetap sama yaitu kerang.. ayo bikin..

Tumis pedas kerang pelangi

Sesuai dg nama nya.. pelangi diambil dr warna warni cabe.. sebenarnya bahan nya tetap sama yaitu kerang.. ayo bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kerang
  2. 1 bjjeruk nipis
  3. 1/2 bjtomat (potong2)
  4. 3 bjcabe merah besar (iris serong)
  5. 3 bjcabe hijau besar (iris serong)
  6. 5 bjcabe rawit merah
  7. 5 bjcabe rawit hijau
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Garam gula dan kaldu bubuk
  10. Bahan yg dihaluskan ;
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 bjbawang putih
  13. 1 bjkemiri (bs diskip)
  14. 2 bjcabe besar
  15. 10 bjcabe rawit (atur tingkay kepedasan nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kerang beri perasan air jeruk diamkan 10 menit lalu cuci bersih..

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan irisan tomat kemudian masukkan kerang.. aduk rata (tidak perlu dikasih air) biarkan sebentar sampai kerang mengelurkan air lalu beri garam gula dan kaldu bubuk serta kecap manis (cek rasa).. setelah kuah agak menyusut masukkan cabe besar merah dan hijau.. cabe rawit merah dan hijau.. aduk2.. tunggu kuah kering.. angkat dan sajikan

  3. 3

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa