Tumis Teri Pepaya #Pr_wantuteri

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

#resepfitsas_tumisan #resepfitsas #tumisan #pr_wantuteri . Alhamdulillah bisa ikutan posting rame bersama teman2 grup wa paders. Tema pr nya olahan teri, saya olah yang mudah saja dibikin tumis teri dicampur dengan pepaya. Oh iya ngomongin teri dan pepaya, lumayan susah ya buat ngedapetin dua bahan tersebut. Kudu beli di toko Thailand, sekitar 115 km dari tempat saya tinggal. Tapi saya bersyukur masih bisa ketemu dua bahan tersebut walau susah carinya dan lumayan mihil 🤭. Kalo untuk teri sih ngga mahal ya karena 100 gram teri $3,5 sekitar 35 rb jika dirupiahin, yang mahal itu pepaya karena sebiji pepaya $12 atau $13 dolar gt (kalau untuk beli ayam, dapat dua ekor masih sisa, karena ayam d sini hanya 10$/2 ekor) . jadi saya masak sedikit2 saja dieman2, kalo ngga habis tumisannya kan sayang😀😀 #emakirit 🤭🤭. Sisa pepaya saya simpan di freezer lain waktu akan saya masak jadi pecel atau disayur. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Tumis Teri Pepaya #Pr_wantuteri

#resepfitsas_tumisan #resepfitsas #tumisan #pr_wantuteri . Alhamdulillah bisa ikutan posting rame bersama teman2 grup wa paders. Tema pr nya olahan teri, saya olah yang mudah saja dibikin tumis teri dicampur dengan pepaya. Oh iya ngomongin teri dan pepaya, lumayan susah ya buat ngedapetin dua bahan tersebut. Kudu beli di toko Thailand, sekitar 115 km dari tempat saya tinggal. Tapi saya bersyukur masih bisa ketemu dua bahan tersebut walau susah carinya dan lumayan mihil 🤭. Kalo untuk teri sih ngga mahal ya karena 100 gram teri $3,5 sekitar 35 rb jika dirupiahin, yang mahal itu pepaya karena sebiji pepaya $12 atau $13 dolar gt (kalau untuk beli ayam, dapat dua ekor masih sisa, karena ayam d sini hanya 10$/2 ekor) . jadi saya masak sedikit2 saja dieman2, kalo ngga habis tumisannya kan sayang😀😀 #emakirit 🤭🤭. Sisa pepaya saya simpan di freezer lain waktu akan saya masak jadi pecel atau disayur. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grampepaya, (1/2 buah pepaya sedang) kupas cuci, potong korek api
  2. 100 gramteri,cuci bersih, goreng kering
  3. secukupnyaGula merah (usahakan jangan diganti gula pasir)
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 batangdaun bawang, potong panjang2
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu iris:
  8. 7 buahBawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe hijau besar
  11. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan pepaya muda beri air masak sampai empuk tambahkan teri beri gula garam. Aduk rata, cicipi rasa, jika sudah pas yang terakhir masukkan daun bawang. Aduk lagi sampe daun bawang layu. Angkat dan sajikan

  2. 2

    Gula merah sebaiknya tidak diganti dg gula pasir ya, karena menurut saya untuk tumisan pepaya ini lebih enak jika pakai gula merah/gula palm/ bisa juga pake gula jawa. Selain enak akan memberikan warna yang cantik di tumisan pepaya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa