Ayam Popcorn Saus Keju

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

favoritnya bocils ini...dibikinin begini ga pake jeda lgs abis dicemilin 😁
saus keju sy ga pake perasa tambahan tapi asli keju spread hehehe 😉

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhfillet dada ayam, potong dadu
  2. pelapis kering :
  3. 9 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 1 sachetroyco rasa ayam
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. pelapis basah :
  10. 5 sdmterigu
  11. 250 mlair
  12. Saus Keju :
  13. 200 mlsusu cair fullcream
  14. 1kemasan keju spread/cheddar
  15. 1 sdtRoyco rasa ayam
  16. 2 sdmmaizena + 50ml air
  17. keju bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 fillet dada ayam bentuk dadu, cuci bersih kucuri perasan air jeruk, kemudian tambahkan 1sdm garam dan merica, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan bahan2 pelapis kering maupun pelapis basah di dua tempat terpisah.

  3. 3

    Balurkan pelapis basah ke potongan ayam, aduk rata.

  4. 4

    Balurkan ayam yg sudah berlumur lapisan tepung basah ke lapisan tepung kering, aduk rata kemudian sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang.

  6. 6

    Goreng ayam hingga kuning keemasan.
    cukup sekali balik saja spy tepung tidak rontok.

  7. 7

    Angkat, tata di piring.

  8. 8

    Saus Keju :
    1. Panaskan susu cair, masukkan keju spread/cheddar, royco dan aduk rata.
    2. tambahkan keju bubuk (jika suka)
    3. masukkan maizena cair, aduk hingga mengental. matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa