Chiffon cake putih telur
Bbrp hari yang lalu bikin lapis legit 2 resep ( pake 80 kuning telur) alhasil putih telur ada 2 baskom 😄 dibikin chiffon cake enak nih.
Putih telur yg saya pakai dlm keadaan baru keluar dr kulkas, bukan suhu ruang ya, tp ga mempengaruhi hasil.
Resep di bawah pas untuk loyang chiffon lurus diameter 20 cm.
Chiffon cake putih telur
Bbrp hari yang lalu bikin lapis legit 2 resep ( pake 80 kuning telur) alhasil putih telur ada 2 baskom 😄 dibikin chiffon cake enak nih.
Putih telur yg saya pakai dlm keadaan baru keluar dr kulkas, bukan suhu ruang ya, tp ga mempengaruhi hasil.
Resep di bawah pas untuk loyang chiffon lurus diameter 20 cm.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A jadi satu, aduk rata.
- 2
Kocok putih telur dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai berbusa dan mengembang. Tambahkan gula sedikit2 sampai habis. Kocok sampai soft peak. Jgn terlalu kaku, supaya ga susah waktu nyampurin bahan A.
- 3
Masukkan bahan B (putih telur yg udh soft peak) BERTAHAP ke dalam adonan A. Aduk ringan dengan balloon whisk. Setelah rata, aduk dengan spatula sebentar dengan teknik aduk balik (untuk memastikan bahan A & B sudah tercampur dengan baik)
- 4
Oven harus sudah dlm keadaan panas sebelum adonan dipanggang.
- 5
Tuang adonan ke loyang chiffon (loyang ga boleh dioles apapun ya). Panggang selama 1 jam. Setengah jam pertama suhu 180 dc, lalu turunkan menjadi 160 dc sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya 😊
- 6
Setelah matang, langsung jungkir balikkan loyang. Diamkan min. 1 jam.
- 7
Setelah 1 jam, Sisir pinggiran loyang dengan pisau, lalu keluarkan kue dr loyang perlahan.
- 8
Jika ingin buat rainbow seperti punya saya, sebelum dimasukkan ke dlm loyang, bagi bbrp bagian ke mangkuk2, lalu beri pasta. Saya pakai pasta coklat, pasta green tea & pasta red velvet, sebagian dibiarkan putih. Tuang bergantian aneka warna ke dlm loyang, lakukan sampai adonan habis.
- 9
Jika ingin chiffon merekah, setelah dipanggang 15 menit (sampai bag atas berkulit) keluarkan dr oven, buat garis dengan pisau tajam. Lalu oven kembali. Lakukan dengan cepat ya supaya adonan ga kempis.
- 10
Kempus2, super super lembut, ga bau amis telur sama sekali 😉
- 11
Resep Serupa
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Masalah melanda, kulkas di penuhi putih telur sisa buat lapis surabaya yang habisin 30 kuning telur, Tiap hari buka tutup kulkas, pusing lihat nya. Buat chiffon cake deh, lumayan lah SEPAROH nya berkurang. Besok buat lagi biar beneran habis 😀😀😀😀
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Berhubung putih telur melimpah jd saya bikin chiffon putih telur saja....resep saya pake resep dari cici cantik tintin rayner....berikut bahan2nya:
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Kali kedua buat chiffon cake,saat ini coba dg putih telur..😊resep dr mb rika. Untuk crem tar2 saya ganti dg air jeruk lemon kira2 1 sdtOya sy buat hnya 1/2 resep saja,jd kecil2 krn loyang nya besar😁resep nya full ya
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Bismillah..Akhir2 ini lagi sering bikin kue kering. Nah putih telur nya daripada nganggur, dibikin chiffon aja. Ini tekstur nya kempus2 banget dan lembuuut. Rasa gurih nya juga dapet dari santan. Buat yang suka kue kempus2, ini rekomended banget.Source: Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Setelah buat pie susu banyak putih telur lsg deh buat chiffon
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Kalo punya stock putih telur..dibuat chiffon cake aja. Ini versi yg tanpa cairan ya.. less calories krn tdk pake minyak. Rasa dan tekstur hampir sama dgn yg pake kuning telur. Tp ini lbh ringan.
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Uda lama penasaran pengen buat chiffon cake tapi takut gagal, akhirnya kemaren membaranikan diri buat juga tapi tetep percobaan pertama ini pake resep yang simpel ga boros telur dasar emak emak ya takut rugi hihihi pake resep putih telur resep mba Dzakiyyah Asih P rasanya enak wangi pandan dan gurih karena pake santan cuma sepertinya loyang saya kegedean harusnya buat 2x resep biar tinggi jadinya. Ok deh next time mo buat yang 2x resep biar jadinya tinggi.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar#week3
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Chiffon cake-nya lembut tidak bau telur, texturenya sama dengan chiffon cake yang menggunakan kuning telur
-
Chiffon Cake Putih Telur Chiffon Cake Putih Telur
Memanfaatkan putih telur sisa pembuatan pie susu keju. Awalnya bingung mau diapain putih telurnya, krn si adek minta dibuatin cake. Jadi coba cari inspirasi cake yg menggunakan putih telur. Ternyata di kumpulan cookmark ada resep chiffon cake putih telur, saya coba konversi dg jml putih telur yg saya punya ternyata bisa buat 1/2 resep. Diresep asli menggunakan beberapa macam pasta, namun saya hanya menggunakan satu rasa saja sesuai dg rasa susu cairnya (strawberi). Serta saya tambahkan sedikit choco chip.Source : JE deBloomLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5306324-494-mixed-flavour-chiffon-cake-putih-telur-kamismanis?ref=you_tab_saved#BALONChallenge#Suju#BalonWeek19#Kopijos #Kopijos_KSJ14#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Punya sisa putih telur di kulkas, mau dijadiin bolu kukus udah pernah, pengennya yang belum pernah dicoba. Setelah nyari di cookpad akhirnya pilihan.jatuh ke chiffon cake ini, daann ternyata saya ga salah pilih, ini cake endesss banget,. Walaupun tektur saya belum sempurna (pori pori nya masih belum нalυѕ😅) tapi soal rasa hm.. Mantab jiwa..😋 Kalau sepotong mah gak nampol..beneran deh.. Tekturnya lembutt sedikit kenyal tapi gak beremah enak deh, pokoknya wajib coba 😊
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Jatuh cinta sama resep chiffon cake yg di share mbak @frielingga sit 😍Makasih resepnya ya mbak 😉Skr klo pny stok putih telur gak bingung lg mau dibikin apa. Caranya gampang, rasanya enak & lembuuuttt bgt, udah 2x buat selalu ludess, pokoknya recommended bgt deh..yuuk dicoba moms 😄
-
Chiffon Cake Putih Telur Chiffon Cake Putih Telur
Mengolah putih telur sisa dr bikin pie, tenggok resep mba Andhien ada nih.Langsung eksekusi, jadilah Chiffon Cake ini 😍Link Resep Aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14311647-chiffon-cake-putih-telur?invite_token=vhnj2gVaBPbMDirHMfCLK1dn&shared_at=1618107596#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KampoengRamadan#RecookDepok_Andhien#CookpadCommunity_Depok#Week45
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar