Trenza de hojaldre con nutella y chispas de chocolate
Ésta receta sin duda entusiasma a toda la familia a participar, es súper fácil, rápida y deliciosa! Una de mis favoritas que gusta a toda la familia, puedes hacer una trenza grande como ésta o varias pequeñas como piezas de pan individual. A los niños les encantará llenarse de harina y poner manos en la masa! #Cocinaniños #Cookpadniños #postrefácil #pastahojaldre
Trenza de hojaldre con nutella y chispas de chocolate
Ésta receta sin duda entusiasma a toda la familia a participar, es súper fácil, rápida y deliciosa! Una de mis favoritas que gusta a toda la familia, puedes hacer una trenza grande como ésta o varias pequeñas como piezas de pan individual. A los niños les encantará llenarse de harina y poner manos en la masa! #Cocinaniños #Cookpadniños #postrefácil #pastahojaldre
Paso a paso
- 1
Enharina tu mesa o superficie donde vas a trabajar, yo compro la pasta hecha en el supermercado para hacer la receta más práctica y la tengo en refrigeración hasta el momento de hacer. Estira tu masa con ayuda de un rodillo enharinado, El hojaldre se estira siempre hacia un sólo lado y girando la masa ocasionalmente para que no se pegue a la mesa. Formas una tira y untas la nutella conservando 1 cm. en las orillas sin untar.
- 2
En esta receta puedes usar nutella, mermelada especial para repostería (ésta se hornea sin quemarse), que puedes conseguir en materias primas, también puedes hacerla con jamón y queso, o cualquier sabor que se te ocurra!
- 3
Esparces las chispas de chocolate, y cierras como una quesadilla (a la mitad por lo largo), luego cortas por la mitad sin llegar hasta el borde superior, dejando unos 2 dedos de margen en el tope.
- 4
Luego comienzas a trenzar formando un churrito como en la foto.
- 5
Hasta llegar al final y presionas las puntas inferiores.
- 6
Coloca sobre una charola para hornear con papel encerado en la base o papel estrella que consigues en el supermercado.
- 7
Bate ligeramente el huevo y barniza la superficie de tu trenza.
- 8
Hornea a 180° C en horno precalentado por unos 15 minutos o hasta que la superficie se vea dorada. Disfruta de esta delicia casera desde hacerla en familia, recuerda que puedes hacer tu versión y también en piezas individuales, más anchas... etc. El chiste es divertirse!
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