Ceker teroris

Saya penyuka ceker, jadi saya hampir selalu punya stok ceker rebus di freezer. Kalau lagi pengen makan ceker tinggal keluarkan dari freezer dan di masak sesuai keinginan jadi nggak ribet bin ruwet ketimbang harus mulai dari awal (bersihin dan rebus ceker sampai empuk).Resep semur dibawah ini salah satu masakan cepat ala aku. Biarpun proses masaknya cepet, rasa tetap harus matap dong..😂Minggu ke-33#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

Suami lagi nyidam ceker😅 buat menu buka puasa dan menyesuaikan Bumbu dapur yang tinggal dikit😅

Lagi dapat Pete dari saudara yang pulang dari mudik. Masak makanan ini jadi favorit keluarga.

Kalo di semarang gude namanya ,,Ada yang bilang undis.. ga Tau kalo di daerah kalian apa namanya😀

Buat ini tuh karena saya pun suka makan makanan pedas

Malem malem hujan, enak kayanya makan yg pedes pedes...

Ngepost lagi setelah sekian lamaaaaaa.... Ceker lagi... Belinya udah seminggu lalu. Nangkring di kulkas seminggu. Baru sempet masak. Sibuk sama ngajar dan kuliah. Ahahahahah ngga pake lengkoas.. Sereh.. seadanya bahan yaaak.

Menurutku, ciri khas seblak itu ya sikencur itu. Kalau seblak gak pakai kencur bukan seblak namanya 😁Beberapa bulan lalu, si seblak hits banget. Sampe sekarang pun masih hits, cuman ga sehits kemarin2. Disini di bandung, tiap belokan, tiap gang pasti ada yg jual seblak 😂, emang laku banget. Tapi sekarang ga serame kmarin2. Sekarang kencur 1 ons bisa dapet antara 5rb-7rb dipasar. Nah pas lagi rame banget, kencur 1 ons diatas 10rb. Berarti 1 kg bisa mencapai 100rb, mau nyamain daging sapi harganya, hihiYaa karena udah ada dimana2, bahkan udah banyak juga seblak kemasanUntuk yg suka daun jeruk bisa tambahkan daun jeruk yaa, kalo aku kurang suka, karena rasa dan aroma yg dominannya malah daun jeruk. Balik lagi ke selera masing2 yaa 😁. Isinya pun bisa ditambahkan kerupuk, batagor kering, baso, dll. Aku sengaja ceker aja karena buat lauk nasi 😆