Ayam rica-rica

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 8 bijibawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangSereh
  7. 6 bijicabe merah atau sesuai selera
  8. Jeruk nipis
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam biarkan 15 menit lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Siapkan cabe merah, bawang, jahe, tomat, tumbuk gasar saya pke blender, geprek sereh

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di blender kasar tadi smpe wangi. Masukan sereh dan daun jeruk,

  4. 4

    Masukan ayam, aduk rata, tambahkan garam, gula dan air, biarkan sampe bumbu meyerap dan airnya susut

  5. 5

    Icip rasa dan ayam rica2 ready deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Rosdiana
Novi Rosdiana @cook_11700772
pada
Bekasi
dulu ngak suka bgt yg namanya masak.. pas punya anak mau ngak mau harus bisa masak macam2 biar anak2 ngak jajan di luar + makan nya hap hap.. eh.. lama2 jadi katagihan dech.. hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa