Tempe mendoan renyah + sambel nya

yNy @cook_2534108
Salah satu makanan khas purwokerto yg berasal dr bahasa banyumas mendo yg artinya setengah mateng.jd asli mendoan tu kynya ga renyah krn d goreng setengah mateng.tp ni resep yg versi renyah ya...
Cara Membuat
- 1
Iris tempe setipis mungkin n campur semua bahan adonan tepung aduk rata
- 2
Goreng hingga matang n kuning kecoklatan
- 3
🌠Carbut sambel mendoan : uleg bawang putih+garam+cabe rawit merah+ijo hingga halus
- 4
Tuangi kecap manis n aduk rata
- 5
Dicocol uenakkk kriukk 👍👍
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Sambel Kecap Tempe Mendoan Sambel Kecap
17/10/2020 (213)....dan hari ini tempe mendoan menemani menu oseng kulit dan daun melinjo plus teri yg suedaapp bgt,udh luamaaa bgt gk masak tempe mendoan. Oiya tempe mendoan ini sy goreng gk setengah mateng ya spy tdk terlalu berminyak,klo tmn2 suka yg setengah matang monggo aja sesuai selera,d resep ini sy menambahkan ketumbar dan kucai utk adonan tepung mendoan,utk bwg merah dan putih goreng sy goreng sekalian wkt masak oseng kulit melinjo#PejuangGoldenApron3 Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Simple Tempe Mendoan + Sambal Kecap Simple Tempe Mendoan + Sambal Kecap
Bikin tempe mendoan + sambalnya ga pakai lama ga pakai ribet hihihi.Mendoan adalah gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Mendoan artinya memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang sering dibuat mendoan adalah tahu dan tempeFavorite kami sejak dahulu adalah tempe mendoan. Tempe potongan tipis dan lebar yang dibalut adonan tepung dicampur daun bawang, lalu digoreng setengah matang. Dimakan hangat², sungguh nikmat.#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasakku Avita Unaiya -
Tempe mendoan dan sambal kecap Tempe mendoan dan sambal kecap
Mendoan Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Namun saya membuatnya menjadi sedikit crispy dan kriuk. Chaesa -
Sambel Tempe Mendoan Sambel Tempe Mendoan
Beli tempe goreng mendoan, ternyata satu porsi banyak banget. Sisa banyak deh. Daripada mubazir, dikasih sambel aja biar nggak bosen dan bisa jadi lauk. yolla pamela -
Tempe mendoan khas Cilacap sambel kecap Tempe mendoan khas Cilacap sambel kecap
Dapat oleh2 mendoan dr rmh Simbah yg asli Cilacap ini, favorit keluarga kalo dimakan anget2 pas lg kumpul.. bumbu racikannya khas dr Simbah Lo, Lu'lu Atin Nafisa -
Tempe mendoan renyah dgn sambel kecap pedas Tempe mendoan renyah dgn sambel kecap pedas
Ada tukang datang 2 orang, tadinya buat menu sarapan, yaudah dikasih ke tukang aja buat menjamu,ditemani teh manis hangat. Recook bunda Yny. ummi abarr -
Tempe Mendoan Sambal Kecap Tempe Mendoan Sambal Kecap
Di rumah, aku lagi hobi regrow sayuran. Salah satunya tanaman kucai (daun bawang kecil). Nah, kebetulan banget, kucai ini adalah salah satu bahan dasar di tempe mendoan. Berhubung sejak lama aku pengin banget makan ini, jadi nyoba buat deh. Hal -
Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur
Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk...Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang.Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo 😀 tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas.Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya.Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#olahanTempe#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Tempe Mendoan Sambel Kecap Tempe Mendoan Sambel Kecap
Bisa buat Tempe sendiri berkat ikutan #PDKTdiCookpad , sengaja bikin yg tipis, malem-malem bisa nyemil #TempeBuatanku di goreng tepung alias mendoan ga lupa cocolan sambel kecap#cookingwithlove#PDKT_TempePenyet#PekanPosbar_SambalNusantara Budi Rahayu -
Tempe Mendoan Sambal Kecap Tempe Mendoan Sambal Kecap
Bismillaah...Tempe mendoan yang berasal dari Banyumas ini , merupakan salah satu varian olahan tempe yang digemari banyak orang, termasuk saya.Tempe kemudian dilumuri dengan bumbu dan tepung, tak lupa dicampurkan irisan daun bawang. Lalu digoreng sebentar dalam minyak panas. Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis. Hmm... super yumii... 😍Kali ini saya buat mendoan cooksnap resepnya @dapurkobe 😍, mantul banget rasanya. Makasih untuk inspirasi resepnya, saya buat nya versi tempe mendoan originalnya ya. Resep lengkapnya bisa cek disini.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14665195-tempe-mendoan-sambal-kecap?invite_token=isY8V97WcYwxqD15tRhATRTF&shared_at=1623966270Source : @dapurkobe#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring Desriayu -
Tempe Mendoan Sambal Kecap Tempe Mendoan Sambal Kecap
Kurang lengkap rasanya kalau lama nggak makan gorengan. Kali ini, buat teman berbuka, saya bikin tempe mendoan versi praktis dan enak. Ditambah sambal kecapnya yang pakai petis dan bawang goreng biar makin sip. Yuk kita coba...Sumber: @DapurKobe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap Mendoan Tempe Gembus dengan Sambal Kecap
Mendoan berasal dari kata mendo yang artinya letoy, alias bodoh, alias ngecemes. Tapi meskipun makan mendoan bukan berarti kita jadi mendo yaa 😃. Oya, karena dirumah nggak ada tempe kedelai, jadi saya menggunakan tempe gambus, rasanya gak kalah enak kok. camilan tempe mendoan ini sangat nikmat disantap pas hangat dan dicocolin dengan sambal kecap. sangat cocok dengan cuaca yang lagi mendung 😊😊😊😊 Yulia Siskawati Siswanto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/535594
Komentar (18)