Bakpao Isi Kacang Hijau
Menikmati bakpao hangat kepul-kepul di sore hari yang hujan, bersama keluarga tercinta bikin suasana tetap ceria. Biar makannya bisa nambah mending bikin bakpao sendiri. Lebih ekonomis dan dijamin bersihnya. Kalo beli, harganya sekian dikali berapa orang??
Bakpao Isi Kacang Hijau
Menikmati bakpao hangat kepul-kepul di sore hari yang hujan, bersama keluarga tercinta bikin suasana tetap ceria. Biar makannya bisa nambah mending bikin bakpao sendiri. Lebih ekonomis dan dijamin bersihnya. Kalo beli, harganya sekian dikali berapa orang??
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi instant dan baking powder. Aduk rata dengan sendok atau tangan.
- 2
Masukkan susu sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak dan garam halus. uleni lagi hingga kalis. Ingat, garam ditambahkan terakhir ya. Supaya adonan bisa mengembang sempurna.
- 3
Diamkan dalam wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat dan berserat saat ditarik. Sementara menunggu, buat isi bakpao.
- 4
Rebus kacang hijau sampai empuk. Angkat, sisihkan airnya (bila masih ada). Blender sampai halus dengan menambahkan santan. Masukkan lagi ke dalam panci, tambahkan gula, garam dan pasta. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Biarkan dingin.
- 5
Bagi isi kacang hijau tersebut menjadi 12 bagian sama rata, bulatkan dengan bantuan 2 sendok makan atau bisa juga dengan tangan.
- 6
Kempiskan adonan. Timbang seberat 50-60 gr, pipihkan lalu beri 2 sdm isi. Bentuk dan rapatkan. Beri alas kertas roti atau daun pisang seukuran telapak tangan. Letakkan di dalam kukusan yang telah diberi air dan beri jarak di antaranya. Lakukan hingga adonan bakpao habis. Kemudian tunggu hingga mengembang lagi (kurleb 30 menit).
- 7
Nyalakan api sedang hingga air kukusan mendidih. Lalu kecilkan api. Kukus bakpao selama 10 menit (dihitung sejak air mendidih).
- 8
Setelah matang, diamkan dulu kukusan beberapa saat. Baru kemudian tutupnya dibuka. Bakpao siap diangkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
Minggu ke-6#berburucelemekemas#CookpadCommunity#CookpadJawaBaliBakpao karakter
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
Nyoba2 buat Bakpao, dan alhamdulillah hasilnya enak, orang rumah pada suka dan minta di buatin lagi.
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
ada sisa kacang hijau waktu buat gandastiru, jadi lah bakpao ini untuk sarapan kami,, #everyday love u more... breakfast with love#
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
Source: ci ling ling parisBakpao ini kesukaan anak2. Biasanya mereka suka kalau dibentuk karakter macem2. Kali ini saya scuman bikin bentuk bunga saja favorit saya. Untuk bahan isian saya masih suka pake isian bakpia yg ada di cookpad saya. Silakan ceki2 ya...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
Resep Bakpao:Ce LilianaResep Isi :Ce JunKarena mama saya bukanlah mama yang suka masak jadi saya pilih makanan kesukaannya aja untuk di olah di tantangan #OlahanPalawijaAlaIbuMama suka sama kacang hijau tapi ngga pernah bikin selalu beli, mau itu bubur ,pia atau apapun bentuknya.Kali ini saya bikin bakpao isi kacang hijau aja.Karena mama juga suka banget sama bakpao.Ini masih panas udah diutak-atik buat foto jadi penyot-penyot bakpaonya hehe tapi rasanya enaak.#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
iseng2 bikin cemilan .sbnrx ni bikinx uda bebrpa hri yg lalu tp bru krg disimpen di cookpad ,ni crtax mumpung ada isian kacang hijau sisa bikin onde2_ .resep isianx uda dishare sblmx ya.... resep bakpaox bs pke yg mn ja ,ni q bikin sesuai stock bahan drmh. 1 resep bs dibikin 2 mcm bakpao n roti goreng .
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Coba2 bikin bakpao kacang hijauPengennya bikin charpao tp malas ngehiasnya heheheh jadilah dihias bunga aja
-
Bakpao Kacang Hijau Bakpao Kacang Hijau
lagi pengen makan bakpao tapi takut kalo beli diluar, mending bikin aja deh. eh enak, fluffy kalo di tekan dan ga terlalu manis ❤#cookpadpeduli #kankerpayudara
-
Bakpao Kacang Hijau Bakpao Kacang Hijau
Lagi pengen buat bakpao yang praktis dan nggak pakai tepung tang mien, secara lagi nggak ada stock, jadi deh bikin resep bakpaonya dr Yunda Yun. Isian kacang hijau coba coba sendiri. Satu resep jadi 9 bakpao, utk cemal cemil pagi, supaya tetap enak masukkan dalam wadah kedap udara, hangatkan sebentar di magic com.
-
Bakpao Pandan Isi Kacang Hijau Bakpao Pandan Isi Kacang Hijau
Tema posting resep Bakerpad Baking Community di bulan Juli adalah "Roti Tanpa Oven". Jadi pilihan saya jatuh pada bakpao. Jenis roti yang dimasak dengan cara dikukus.Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Bak artinya daging, dan pao artinya bungkusan. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Pada awalnya memang bakpao dibuat dengan isian daging babi.Tetapi bakpao bisa juga diisi dengan bahan lain selain daging, yaitu sayur-sayuran, kacang-kacangan, coklat ataupun berbagai selai sesuai selera.Membuat bakpao ini gampang2 susah. Gampang karena tidak perlu lama diproffingnya. Susah karena adakalanya hasilnya mulus, adakalanya keriput. Memang butuh jam terbang yang cukup agar tahu teknik mengukus yang tepat dan bisa menghasilkan bakpao yang enak, empuk dan mulus.Source : Youtube channel "Dapur Nana's"#bakerpad_community#bakerpad_serbaroti
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Gegara punya byk stock pasta kacang hijau kepikiran bikin bakpao. Dimaem pas hujan2 hangat Baru keluar Dari kukusan. Sedaaaapp
-
Bakpao kacang hijau Bakpao kacang hijau
Wah pas banget nih paginya bikin, sorenya ada pengumuman dari mamah cookpad #WeekendChallenge #CABEKU #PakKetipakTepung . Meramaikan posbar #Clover #BeresClover bulan juni dengan tema #Beres_BAKPAO , aku kira bakpao sama saja dengan roti ternyata ada sedikit perbedaan, yaitu memakai tepung terigu protein sedang atau rendah dan mentega putih, yang lain pada dasarnya sama saja. Ini aku buat pakai resep neng Kheyla's Kitchen, di resep pakai mentega putih tapi aku pakai margarin biasa. Ulennya juga gak terlu kalis elastis karena udah capek (ulen pake tangan soalnya), tapi tetap mengembang dan teksturnya empuk walah sudah dingin. Adonan agak lengket jadi tangan diolesi minyak goreng aja.Sumber : @kheyla_kitchen691#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BeresCloverJuni2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek03
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar