Pepes Ikan Tanpa Tulang

Refy Yuliana
Refy Yuliana @cook_13316035

Pepes Ikan Tanpa Tulang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorikan banyar ukuran besar
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4cabai merah
  6. 5cabai rawit
  7. 2 butirkemiri
  8. 0,5 cmkunyit
  9. Daun jeruk (opsional)
  10. Gula
  11. Garam
  12. Royco ayam
  13. Belimbing wuluh/jambu mete

Cara Membuat

  1. 1

    Kerok bagian daging dari ikan Banyar segar

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tambahkan gula garam royco

  3. 3

    Setelah bumbu dihaluskan jadi satu, masukkan daging ikan yg sudah dikerok tadi

  4. 4

    Urap secara merata jadi satu

  5. 5

    Tambahkan irisan belimbing wuluh/jaumbu mete

  6. 6

    Bungkus adonan menggunakan daun pisang

  7. 7

    Kukus kurang lebih selama 10 menit

  8. 8

    Angkat, siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refy Yuliana
Refy Yuliana @cook_13316035
pada

Komentar

Resep Serupa