Cumi saus padang

Diah Dwi 🍄
Diah Dwi 🍄 @cook_6484504
Denpasar

Bekel maksi pak suami hr ini..😃😂.. Sengaja masak cuma dikit. Karena yg makan cuma berdua..kt pak suami ini enak. Bumbu nya baru ya katanya... Haha..padahal sama aja.. Cuma biasanya diiris sekarang diulek...😛. Oiya biasanya ga pake kemiri krn bumbunya cuma diiris. Sekarang nyoba dikasih kemiri trs diulek deh... Ternyata rasanya berubah dr yg biasa dibikin....lebih enak...😂

Cumi saus padang

Bekel maksi pak suami hr ini..😃😂.. Sengaja masak cuma dikit. Karena yg makan cuma berdua..kt pak suami ini enak. Bumbu nya baru ya katanya... Haha..padahal sama aja.. Cuma biasanya diiris sekarang diulek...😛. Oiya biasanya ga pake kemiri krn bumbunya cuma diiris. Sekarang nyoba dikasih kemiri trs diulek deh... Ternyata rasanya berubah dr yg biasa dibikin....lebih enak...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahtomat, potong2
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bhkemiri
  7. 1 buahcabe merah
  8. 1 ruasjahe. Geprek
  9. Sesuai seleracabai rawit
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Secukupnyasaus tomat (boleh skip boleh pakai)
  12. Secukupnyasaus sambal botol (boleh skip boleh pakai)
  13. Merica, gula, garam
  14. Secukupnyadaun bawang. Iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Buang tintanya. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan duo bawang, kemiri, cabe merah, cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan jahe yg sudah di geprek sampai harum. Masukan cumi. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan potongan tomat, beri saus tiram, saus sambal, kalo pake saus tomat tambahkan disini. Beri air sedikit aja. Krn cumi nya sudah mengeluarkan air

  5. 5

    Beri merica, gula, garam. Masak sampai cumi matang. Tambahkan irisan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa ya

  6. 6

    Ps : masak cumi jangan terlalu lama biar ga alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Dwi 🍄
Diah Dwi 🍄 @cook_6484504
pada
Denpasar
bebikinan cari resep yg simple2 pake bahan2 yg ada di dapur.. belajar masak dari siapa aja, dari resep mana aja, kadang dimodifikasi sendiri, kadang olah2 sendiri ... #masih amatiran #terbantu banget sama cookpad # ❤ my fam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa